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胃脹怎麼辦 胃脹吃什麼食物好

胃脹吃什麼食物好?

引起胃脹的原因是多方面的, 如精神壓力、消化不良等, 主要是胃動力不足。 一般是飯後飽脹, 噯氣, 坐臥不安, 茶飯不思。 胃脹的反復性和長期性可以導致胃炎, 消化道潰瘍, 甚至可以發展為胃癌。 因此出現胃病的時候, 一定要謹慎護理。 很多人也許會選擇靠醫藥來增強胃動力, 但長久會形成依耐性, 還會給人體帶來副作用。 靠飲食緩解胃脹, 既安全又衛生。 那麼胃脹吃什麼食物好呢?

1、蘿蔔

順氣健胃, 對氣鬱上火生痰有清熱消痰的作用。 青蘿蔔最佳, 紅皮白心者次之。 最好生吃, 但胃有病的人可將其做成蘿蔔湯喝。

不過注意胡蘿蔔和水蘿蔔不要一起吃。

2、玫瑰花

沏茶時放幾瓣玫瑰花可順氣, 沒有喝茶習慣的話可以單獨泡玫瑰花喝。

3、啤酒

能順氣開胃, 消除惱怒情緒。 記住要適量, 不可過量。

4、藕藕

能通氣, 還能健脾和胃, 養心安神。 用水煮服或稀飯煮藕療效最好。

5、檳榔

檳榔果可炒熟吃, 能順氣和胃, 止痛消積。

6、山楂

可順氣止痛、化食消積, 適於氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛, 對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有療效。

7、茴香子和葉

用葉作菜餡或炒菜可順氣、健胃、止痛, 對生氣造成的胸腹脹滿疼痛效果最好。

胃脹食譜大全

1、清燉鯽魚

鯽魚1條, 橘皮10克, 生薑50克, 胡椒2克, 吳茱萸2克, 黃酒50克, 鹽、蔥、味精適量。 將鯽魚去鱗及內臟,

生薑切片後放魚上幾片, 其餘和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內, 加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升, 隔水清蒸半小時, 取出藥包加入味精即可。

2、砂仁肚條

砂仁10克, 豬肚1000克, 花椒、胡椒、蔥白、生薑適量。 按燒菜的一般方法製作。 佐餐食用。

3、乾薑粥

乾薑3克, 高良薑3克, 粳米60克。 先煎乾薑、高良薑取汁, 再入粳米同煮為粥。

4、骨頭湯

新鮮腔骨、生薑、七指毛桃根、腔骨洗淨, 放入滾開水中氽燙, 然後洗去血污。 薑切片(三、五片即可), 七指毛桃根清洗乾淨, 用乾淨的細線捆紮好。

將以上準備好的材料同放一鍋中, 加清水(清水多放些, 一次加夠)。 置火上大火燒開, 然後轉微火燉約2個小時, 加少許鹽調味, 再燉約10分鐘關火即可。

5、山藥雞肉粥

新鮮山藥100克, 大米100克,

雞胸肉100克, 黑芝麻少許, 芹菜少許, 鹽適量。 山藥去皮切丁, 芹菜洗淨切細粒, 備用。 雞胸肉剁碎, 加少許調料攪勻備用。 大米洗淨, 放入適量水熬煮至快熟時加入山藥, 最後加入雞肉、黑芝麻和芹菜, 調味即可。

6、荷葉綠豆粥

荷葉2張, 綠豆30克, 粳米100克, 冰糖適量。 粳米洗淨浸泡半小時。 將一張荷葉洗淨切成3釐米左右方塊, 加水煮10分鐘, 去渣留汁待用。 粳米與綠豆放鍋內, 將荷葉汁倒入, 加水適量, 熬煮成粥, 加入冰糖並洗淨另一荷葉覆在粥面, 蓋上鍋蓋, 半個小時後拿開荷葉即可食用。

7、苦瓜排骨湯

苦瓜500克, 排骨400克, 蔥段、薑片、紹酒、鹽、味精適量。 將苦瓜去瓜蒂、去瓤, 切成塊。 排骨洗淨切小塊。 鍋中加清水適量, 燒開, 放入排骨煮去血沫, 撈出洗淨。 鍋上火,

放入排骨、清水, 用大火燒開, 撇去浮沫後放入蔥段、薑片、紹酒, 改用小火燒至排骨熟爛, 再加入苦瓜同煮約10分鐘, 加鹽、味精調味即可。

8、涼瓜鴨肉粥

涼瓜100克, 鴨肉100克, 小米100克, 鹽適量。 苦瓜去瓤, 切成小丁, 與洗淨的鴨肉、小米一同入鍋, 煮沸後用小火熬煮成粥。

9、蓮子百合糯米粥

蓮子20克, 百合20克, 糯米100克, 白糖適量。 蓮子、百合浸泡20分鐘, 與糯米一起煮粥, 最後加入白糖即可。

胃脹飲食禁忌

1、忌空腹食辣

適量吃辣椒對身體有一定的益處, 可健胃、助消化、預防膽結石、減肥。 但過多食用辛辣食物, 所產生的大量消化液也會刺激胃黏膜, 使其充血、水腫, 易患胃炎、腸炎, 吃辣時多喝白開水及綠茶可以去火, 降低油膩。

2、忌睡前吃太多

白領們經常需要加班,

別人吃飯的時候你工作, 你吃飯的時候別人已經睡覺了。 巨大的工作壓力和長期饑餓會導致胃酸分泌過多, 出現潰瘍。 而胃腸也處於緊張狀態, 容易引起噁心、胃脹、疼痛。 加班、熬夜後, 急於填飽肚子, 睡前大量食物停留在胃腸中, 容易引起肥胖和消化不良。

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