在公眾的認知中， 瓶裝水應該比自來水更安全。 然而， 瓶裝飲用水的國標中， 水質指標僅有20項， 相比之下， 自來水的標準中水質指標有106項；而一些病菌和微生物指標， 也被認為瓶裝水的標準寬鬆於自來水。
瓶裝水標準不如自來水？
隨著農夫山泉“標準風波”的不斷發酵， 很多人都會有這樣的疑問：瓶裝水的標準到底是怎樣的， 是否真的比自來水安全？在很多人認知當中， 瓶裝水應該比自來水更加乾淨、安全， 但在《桶（瓶）裝飲用水衛生標準》（GB 19298-2003）中， 水質指標僅有21項， 遠遠少於自來水國標（生活飲用水衛生標準GB 5749-2006）中的106項。
諸如汞、銀、四氯化碳、甲醛在內的毒理性指標， 以及pH值、硬度等較為常見的水質指標， 都未出現在瓶裝水國標中。
在指標數目之外， 瓶裝水國標似乎也比自來水更寬鬆。
瓶裝水國標中大腸菌群指標為MPN/100ml≤3， 而自來水國標中則要求不得檢出。
瓶裝水隱含兩大危害
“人們在推崇瓶裝水時， 常常忽略了它所帶來的害處。 ”美國環境工作促進協會的專案負責人莫里·希爾特表示， 從長遠上來說， 喝瓶裝水可能讓人們“得不償失”， 主要有兩個原因。
一是瓶裝水存在健康隱患。 美國環境工作促進協會曾對美國前10名最好品牌的瓶裝水進行測試， 結果發現了200多種污染物， 包括細菌、工業化學物等。 市場上45%的瓶裝水水源並非如廣告所說，
二是瓶裝水會給環境帶來沉重負擔。 據調查， 美國86%的塑膠水瓶被當作垃圾處理， 焚化後產生諸如氯氣、含有重金屬的殘留物等有毒副產品， 若掩埋則需1000年才能完成生物降解。 此外， 瓶裝水在製作、運輸、儲存等環節上， 要耗費人力、物力， 都有可能導致新的污染。
