食道癌通常治療起來非常複雜， 除了要經過漫長合理的治療過程之外， 在此期間， 還必須要做好科學合理的護理， 這樣才能保證病情順利的有效緩解， 以免病情的復發。 下面， 我們看看食道癌的護理措施有哪些？
一、精神安慰
通常， 患者在確診病情之後， 往往會帶來極大的精神困擾。 因此， 一定要做好患者的精神安慰， 這對於戰勝疾病排除後顧之憂， 積極配合治療。 患者得知身患病後， 精神壓力很大， 對日後的生活喪失信心。 因此， 患者應精神放鬆， 不可因進食困難而著急生氣， 家屬應給予精神上的支持。
二、搞好清潔
在手術之後， 由於手術導致出現了傷口， 如果不注意個人的衛生情況， 還能夠造成患者出現感染情況。 因此， 患者一定要搞好清潔衛生， 防止術後感染。 患者術前搞好個人衛生， 更換清潔衣物及飲食用具。
三、加強營養
由於疾病的不斷惡化， 從而對患者的生理造成非常大的干擾， 由於患者的年齡， 心肺功能， 營養狀況， 脫水程度等方面均有不同程度的改變， 護理人員應在治療前生活上給予照顧， 提供高熱量、高蛋白、維生素類及無機鹽飲食。
1、多吃蔬菜以及水果。 很多的研究表明， 多吃新鮮蔬菜水果， 就可以可以有效預防食道癌， OR值從0.30~0.62不等。 而且蔬菜水果的攝入量與食道癌的危險性呈負相關， 每天增加300g蔬菜和水果，
2、要進行清潔飲用水。 很多的飲用自來水的人群相比， 經常喝淺層地下水的人群， 就會有很大的可能患食道癌的危險性要大（OR=4.18， 95%CI， 1.30~13.4）。 飲用非流動水源的人群患食道癌的危險性是飲用自來水人群的5倍， 飲用自來水20年以上， 對預防食道癌十分有益。
3、多食新鮮魚。 吃新鮮魚對預防食道癌同很有效果， 險性（RR）為0.5， 就是吃新鮮魚多的朋友患食道癌的危險性是對照組的一半。
4、維生素。 維生素C對食道癌具有保護作用（OR=0.4）。 有研究顯示β-胡蘿蔔素也對食道癌的發生有保護作用， 與β-胡蘿蔔素的低攝入量相比， 高攝入量和中攝入量組食道癌的相對危險性（RR）為分別為0.5和0.4.但是， 有的研究則未顯示出視黃醇的攝入與食道癌的關係。
5、改變不良飲食、生活習慣。 不良的飲食和生活習慣與食管癌的發病有關。 其中如吸煙、飲酒、咀嚼檳榔、吃那斯、常吃酸菜、優酪乳疙瘩、魚露、帶刺小魚、黴變食品， 進食過快， 三餐不按時等因素與食管癌呈正相關；與常吃蔬菜、水果、豆製品等呈負相關。 改進烹調方法和儲藏技術， 建立良好的飲食衛生習慣。
