闌尾炎手術是腸道手術， 所以術後一段時間會出現消化功能受影響， 闌尾炎手術後的飲食應十分注意， 術後宜吃些清淡、易消化的半流汁飲食， 待創傷逐漸恢復後再增加軟飯和普通飯。
一、 排氣後遵醫囑可吃流汁飲食
1、術後病人進食時間不宜過早：肛門排氣後開始喝少量水， 如無不適， 可吃流食（米湯、菜湯等）， 以後逐漸過渡到半流食（麵條、米粉等）、軟食、普食， 每餐不宜過 飽。 也不宜過早飲用牛奶， 因牛奶性寒易致脹氣。 病人在食用流食期間一般多以甜食為主， 如藕粉、橘汁等。 此後若能適當選用瘦肉或鮮魚熬湯，
2、病人的飲食不宜過於精細：術後， 病人常以高蛋白質、高熱量的飲食為主， 忽略了維生素的攝入。 而機體的修復是需要各種營養的， 尤其是粗纖維食物。 對手術後臥床的病人， 含粗纖維的食物能起到增進胃腸活動， 保持大便通暢的作用。 因此， 飲食中要配以一定量的蔬菜， 尤以綠葉蔬菜為佳。
3、慢性闌尾炎患者飲食宜保持清淡：多食富含纖維的食物， 以使大便保持通暢。 一般來講， 對於溫熱性質的動物肉如羊、牛、狗肉應該節制， 而蔥、薑、蒜、辣椒也不宜多吃；對於那些具有清熱解毒利濕作用的食物， 如綠豆、豆芽、苦瓜等可以擇而食之。
二、 第2-3天吃軟食
給予清流質、少渣半流質，
三、 第4天可吃普食
病人的飲食不宜過於精細。 術後， 病人常以高蛋白質、高熱量的飲食為主， 忽略了維生素的攝入。 對手術後臥床的病人， 含粗纖維的食物能起到增進胃腸活動， 保持大便通暢的作用。 因此， 飲食中要配以一定量的蔬菜， 尤以綠葉蔬菜為佳。
四、 闌尾炎手術後的飲食應該多樣化
多吃雞、魚等蛋白含量高的食物。 每天喝魚湯對傷口的癒合很有好處。 多吃水果和蔬菜， 保持大便通暢。 忌食辛辣， 適當活動， 防止腸粘連的發生。
五、 闌尾炎手術後的飲食禁忌
消化道及腹部手術與飲食禁忌關係密切，
1、禁忌任何食物的攝入：消化道及腹部較大的手術後， 腸道處於低功能狀態， 須禁食。 在手術後 2-3天后， 如肛門排氣， 則提示腸道功能開始恢復， 此時可給予少量的流質飲食。 5-6天后可改為少渣 半流質飲食， 這段時間內， 流質應清淡富於營養， 並且要溫服， 避免將食物粗渣帶入流質中攝入。 改用少渣半流質飲食時， 忌食帶雞肉、火腿以及各種蔬菜的湯類， 即使這些食品已經煮得很爛， 也須等到手術後10天才能酌情給予。
2、忌油膩食物：即使到了手術後第10天， 機體能承受軟飯時， 也不能過早食入油膩食物。
3、忌發物：手術兩周後， 儘管恢復得很好， 也已經拆線， 但是這段時間機體抵抗力還是很弱的， 炎症發生的危險依然存在，
99藥劑師溫馨提示闌尾手術後不能洗澡洗頭， 傷口不能沾水， 要一周之後才可以,並且不能做劇烈運動， 要3-4個月之後才可以。
