枸杞油菜粥屬於術後食療藥膳食譜之一, 對改善症狀十分有幫助。 枸杞油菜粥的做法非常簡單, 讓我們一邊享受自己動手做出的美味, 一邊讓身體更健康吧。
原料:(4人份)枸杞子2大匙, 米飯1茶碗, 水6杯, 油菜1棵, 鹽1小匙多。

烹製方法:
1、米飯加入深鍋中, 加水煮沸, 注意防止溢出, 用文火煮1小時。
2、油菜洗淨, 去根, 放在加鹽的熱水中焯一下, 切成3-4cm長的段。
3、枸杞子若是鮮品, 柔軟, 則不需處理, 若是幹品, 必須浸泡溫水中, 使其變柔軟。
4、粥煮好後, 加入鹽、青菜、枸杞子, 稍煮一下即成。