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肝硬化腹水病人的飲食應注意什麼

高蛋白飲食如魚, 瘦肉, 雞蛋, 乳類, 豆製品等優質蛋白。 每日每公斤體重1.5—2.0。 當有肝性腦病應限制蛋白質的攝入量, 每日每公斤體重0.5—1.0;飲食中應有足夠的熱量, 以米麵為主食, 滿足每日糖量400左右, 除主食外不要另外食用白糖, 蜂蜜, 甜點心等含糖量高的食品, 以免誘發糖尿病, 過度肥胖等, 進食新鮮蔬菜和水果以補充維生素和礦物質, 微量元素;攝入脂肪不宜太多, 否則會加重肝臟的負擔, 還可能出現脂肪肝;水鹽的攝入應限制, 對嚴重腹水病人每日入水量應限為1000以內, 鈉鹽應限為每日0.5—1.0;飲食性質因細軟,

易消化, 少食多餐, 不要食用油炸, 煎及硬, 脆, 幹食品和飲酒, 防止食管靜脈曲張, 破裂出血加重病情。
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