女星減肥有何瘦身秘方？這次找來6位香港著名演員及模特兒， 齊來分享她們的瘦身秘方， 她們健康飲食的瘦身餐單是擁有好身材的重要方法。 營養師為你一一點評她們的瘦身餐單， 教你如何健康飲食， 成功瘦身。 一起來看看女星減肥的秘方吧！
Kathy 推介糙米飯
香港名模的周汶淇身形無時無刻都保持纖瘦， 這全因她吃得清淡， 而且為了健康著想， 她推介隔天吃1碗糙米飯。 她認為午餐難以避免吃得多及雜一點， 但如果午餐吃得太豐富， 相對地晚餐就應吃得比較少。
早：煮蛋白2只， 全麥麵包1片， 果汁或清茶1杯
午：隨意任吃
晚：糙米飯
小貼士：晚餐戒吃澱粉質及甜點
卡路里：800-1000
營養師點評：宜加奶加水
“Kathy的餐單唯一欠缺的是奶類食品， 不妨於早餐以1杯脫脂奶代替果汁或清茶， 她亦可以選擇乳酪或低脂芝士。 另外， 不得不提糙米飯屬於一種粗糙的纖維食物， 容易造成便秘的問題， 粗糙的纖維要吸收水分， 大便才能被軟化。 ”
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阿Yan 愛喝瘦身湯
阿Yan坦言很怕冷， 因此在冬天常吃火鍋， 體內儲存了不少惱人的脂肪， 為了趕走它們， 她推介一款以蔬菜為主的瘦身湯。
瘦身湯材料：包心菜2個， 西芹數個， 洋蔥2個， 青椒2個， 番茄2個， 蔥6條
做法：將所有材料加水煲滾， 再加鹽或胡椒粉調味
吃法：代替正餐， 同時再配以蒸熟的魚或瘦肉
卡路里：500-700
營養師點評：營養不足吃後易倦
“這款瘦身湯以蔬菜為主， 蔬菜含有豐富的鉀質， 有助身體排走多餘的水分。 另外， 這餐單卡路里極低， 而且營養並不均衡;缺乏碳水化合物， 身體所攝取的熱量不足， 會覺得疲倦及四肢無力， 並不適合長期使用。 我建議每餐可加入適量的麵包、飯和粉面。 ”
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Ella 餐單最均衡
Ella的身段十分平均， 雖然未至於是十分瘦削的類型， 但身材實在引人注目， 而且經營養師分析， 稱讚她的餐單最為均衡， 究竟她吃些什麼來keepfit呢?
早：梳打餅3片， 低卡芝士1片， 蘋果1個
午：粗麥包4片， 配以生菜、青瓜、番茄
晚：魚/雞肉4安士， 白菜1杯， 雜菜沙律1杯
小貼士：以少油、少醬油為主
卡路里：1000-1200
營養師點評：宜多加生果
“Ella的餐單相當不錯， 營養十分均衡。 在餐單1當中，
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Rosanne 麥皮吸走油分
擁有美好身段的Rosanne， 推介以麥皮作keepfit主吃， 因為她聽聞麥皮有吸油及抗衰老的功效。
她坦言愛吃零食及甜品， 但為了保持纖瘦的體形， 她會于下午6時前進食各類甜品與零食。
早：麥皮+水(不加糖或奶)， 1杯牛奶
午：隨意任吃
晚：湯， 水果
小貼士：戒吃澱粉質， 於早餐前空肚服維他命丸
卡路里：800-1000
營養師點評：最好加肉加薯仔
“Rosanne的餐單問題不大， 但要注意在午餐時攝取足夠的澱粉質及蛋白質， 以及3兩肉類(即1只手掌般大)。
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Eunis 戒吃澱粉質
身形愈來愈見纖瘦的Eunis， 雖然沒有跟從特定的減肥餐單， 而且更會於早及午餐隨意任吃， 但她有三大飲食原則：
1.於晚餐戒吃澱粉質
2.于晚上8時後不再進食任何食物
3.與其他人分享甜品
卡路里：1,000-1,200
營養師點評：可吃低糖甜品
“其實， 在1天中沒有一個設定的時間需要停止進食任何食物的， 因為進食的時間要視乎當事人的生活習慣， 否則需要輪班工作或一般較遲下班的人士是沒法跟隨這餐單的。
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Stephy 棄葷吃素
Stephy最近以素食瘦身， 平日只進食水果及蔬菜。 這除了可達致瘦身的目的， 亦可令肌膚變得白滑一點。 但她堅持每天進食早餐， 以便有足夠的體力應付1天的工作。
餐單：每天只可進食水果及蔬菜， 並儘量少吃醬油。 卡路里：800-1000
營養師點評：卡路里低但不健康
“這餐單以蔬果為主， 所含的卡路里極低， 而且並不均衡， 缺乏蛋白質和沒有足夠的碳水化合物、維他命和礦物質。 這容易令身體覺得疲倦， 最重要的是抵抗力會下降。 因此這餐單並不適合長期使用。 建議于每餐中應加入適量的肉類和五穀類。 ”
