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吃中藥能吃海鮮嗎?謹記吃中藥的7大禁忌

吃中藥期間能夠吃海鮮嗎?人吃五穀雜糧, 生病是在所難免的, 或為治病, 或為調理身體, 中藥都是很多人的選擇。 而比吃中藥更加重要的是吃飯, 當飲食遇上中藥, 都有哪些禁忌呢?

吃中藥能吃海鮮嗎?

在服用中藥期間, 需要注意忌口, 一般辛辣刺激性食物、生冷涼的食物、油膩不易消化的食物以及海鮮等都需要注意避免食用。 在中醫認為海鮮、羊肉、牛肉等等都是發物, 會影響中藥療效的。 特別是皮膚病, 過敏性疾病, 外感病以及瘡瘍初起等忌吃海鮮, 否則會加重病情。

吃中藥的7大禁忌

1、忌生冷

吃中藥期間對各種生冷食物也因該儘量避免食用。

中醫指出, 生冷食物性多寒涼, 食用後非常難以消化。 而且生冷類食物在食用後還具有刺激腸胃的作用, 在這種情況下如果馬上吃中藥的話將會嚴重刺激胃腸道, 從而影響胃腸對藥物的吸收。 因此要特別注意, 在治療“寒症”服中藥如溫經通絡、祛寒逐濕藥時要避免吃生冷類的食物。

除此之外還有一些脾胃功能不好的人群, 就算沒有在吃健脾暖胃方面的中藥, 在平時生活中也不能吃生冷的食物, 否則的話將會導致病症更加嚴重。

2、忌蘿蔔

專家提醒, 不管是吃中藥還是吃西藥, 在服藥期間都應該儘量避免吃蘿蔔, 否則的話藥性將會受到極大的影響。 很多人之所以會服用了大量藥物後病情沒有起色,

與飲食不當也有著很大的關係。 尤其是在吃中藥的時候更不能吃蘿蔔, 當然除了一些服理氣化痰的藥物外。 之所以在此期間不能吃蘿蔔, 是由於蘿蔔有消食、破氣等功效, 尤其是在服用人參、黃芪等滋補類中藥時。

研究已經證實, 蘿蔔會削弱人參等的補益作用, 因而大不到治療以及滋補的作用。 因此經常有吃中藥習慣的人要注意, 對蘿蔔必須要敬而遠之。

3、忌辛辣

各種辛辣的食物對於正在服用中藥的人群而言同樣是靠需要忌口的, 否則的話不僅會削弱藥性, 甚至還會與中藥反應從而嚴重危害人體健康。 中醫指出熱性辛辣食物性多溫熱, 耗氣動火, 因此在服用清熱敗毒、養陰增液、涼血滋陰等中藥的情況下應該儘量避免這類食物,

或者癰瘍瘡毒治療期間也應該儘量避免食用辛辣的食物。

比如像蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等, 這些食物如果在吃中藥期間食用的話會抵消中藥效果, 有的還會促發炎症並且引起出血症狀。

4、忌油膩

各種油膩的食物在服用中藥期間同樣要忌口, 中醫指出油膩食物性多粘膩, 並且還有助濕生痰、滑腸滯氣的特點。 食用後會與藥物混合並且阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收, 從而降低療效。 尤其是一些患有脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病等病症的患者, 在平時生活中更應該少吃這類食物。

這些都是在吃中藥期間不能吃的食物, 否則的話很有可能會降低藥性並且影響人體健康。

除此之外還要注意, 在吃中藥期間還應該避免吃西藥, 以免藥性相沖。

5、忌發物

此類食物均為動風生痰助火之品, 由於疾病對食物選擇程度的大小不同, 其“發”亦有異。 此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。 如肝陽上亢、肝風內動患者當禁吃公雞肉、豬頭肉;疔、癤、瘡、癰等皮膚疾患者, 當禁吃香蕈、蘑菇、筍、公雞肉、豬頭肉、母豬肉, 否則會加速紅腫、生膿;有腸胃病者禁吃南瓜, 因南瓜含有糖分, 多吃會產生較多的酸, 對胃腸有刺激。 鑒此, “發”者, 在很大程度上可以說有促進疾病惡化之意。

6、忌腥膻

一般中藥均有芳香氣味, 特別是芳香化濕、芳香理氣藥, 含有大量的揮發油, 賴以發揮治療作用, 這類芳香物質與腥膻氣味最不相容。

若服用中藥時不避腥膻, 往往影響藥效。 如魚、蝦、海鮮腥氣, 牛羊膻味。 對那些過敏性哮喘、過敏性鼻炎、瘡癤、濕疹、蕁麻疹等過敏性皮炎患者, 在服用中藥期間必須忌食腥膻之物。

7、忌濃茶

一般服用中藥時不要喝濃茶, 因為茶葉裡含有鞣酸, 濃茶裡含的鞣酸更多, 與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收, 減低療效。 尤其在服用“阿膠”、“銀耳”時, 忌與茶水同服, 同時服用會使茶葉中的鞣酸、生物鹼等產生沉澱, 影響人體吸收。 如平時有喝茶習慣, 可以少喝一些綠茶, 而且最好在服藥2~3小時後再喝。

科普:和中藥相關的知識點

1、為什麼熬中藥要用砂鍋

砂鍋的主要成分是矽酸鹽, 不會與中藥中的成分發生化學反應破壞藥性。 鐵、鋁鍋則極易在煎煮過程中和中藥發生化學反應產生毒素。且砂鍋受熱均勻,傳熱慢,煎藥時水分不易蒸發,不容易糊鍋。

2、中藥的煎煮應注意什麼

中藥煎煮一般要煎煮2~3次,最少應煎2次。一般未沸前用武火,沸後用文火。一般頭煎的煮沸後再用小火煎20~30分鐘,二煎煮沸後再用小火煎10~20分鐘。

鐵、鋁鍋則極易在煎煮過程中和中藥發生化學反應產生毒素。且砂鍋受熱均勻,傳熱慢,煎藥時水分不易蒸發,不容易糊鍋。

2、中藥的煎煮應注意什麼

中藥煎煮一般要煎煮2~3次,最少應煎2次。一般未沸前用武火,沸後用文火。一般頭煎的煮沸後再用小火煎20~30分鐘,二煎煮沸後再用小火煎10~20分鐘。

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