每到夏秋交替之季， 很多人不能很好的適應季節變化， 這樣就容易造成感冒的發生。 在秋季到來的此時， 有什麼辦法可以有效預防感冒呢？今天， 要為大家盤點的是飲食預防感冒的方法， 一起來看看有哪些食物可以幫你預防感冒吧。
秋季預防感冒的食物
洋蔥：洋蔥肉質肥美， 營養豐富。 具有發散風寒的作用， 因為洋蔥的鱗莖和葉含有硫化丙烯油脂揮發物， 具辛辣味， 這種物質能抗寒， 抵禦流感病毒， 有較強的殺菌效果。 洋蔥中所含的大蒜素有較強的殺菌作用， 生嚼洋蔥有助於預防感冒。
生薑：生薑肉質肥厚平扁，
大蔥：大蔥有一種獨特的香辣味， 來源於它體內的一種硫化物——蔥素， 能刺激胃液唾液分泌。 大蔥中所含的蘋果酸和磷酸糖能興奮神經， 改善血液迴圈， 解毒清熱。 大蔥味辛， 性溫， 具有發表通陽、調味解毒的效果。 主要作用於風寒感冒、惡寒發熱、頭痛鼻塞等。 且大蔥所含的蒜素具有殺菌抑菌的作用， 能抗病毒。
大蒜：大蒜不僅僅是我們所知道可以抗氧化， 美容養顏抗衰老， 它還可以防治感冒。 大蒜中所含的硫化物具有抗菌消炎的作用， 且對多種球菌、真菌、桿菌、病毒均有抑制和殺滅作用。 其中， 叫硫化丙烯的辣素，
綠茶：綠茶不但提神清心、護齒明目， 所含的抗氧化劑還有助於增強人體的免疫功能， 抵抗病毒細菌的侵襲。 美國某期刊上公佈了一項最新研究， 試驗者服用一種特製的綠茶膠囊後， 他們患普通感冒和流感的幾率降低了23%， 病程也縮減了36%。 試驗者體內還產生了更多的能夠對抗細菌和病毒的免疫細胞。 所以， 我們不妨每天泡一杯綠茶， 對預防感冒會起到很好的作用。
柑橘：維生素C有抗氧化和提升機體免疫力的功效， 如果感冒患者每天攝取大量的維生素C，
瘦肉：瘦肉、家禽、魚類和貝類食物中含有優質蛋白和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素。 其中鐵元素易被人體吸收， 如果人體內的鐵元素含量維持在良好水準， 能夠提高機體的免疫力。 另外一種重要營養元素鋅， 可啟動人體內對抗病毒感染的白細胞， 並增強細胞活力。
雞湯：在季節交替、氣溫變化大的時節裡多喝雞湯， 能提高健康人的免疫功能。 已經感冒的人喝些雞湯可減少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次數， 緩解感冒帶來的痛苦。 肉湯中含有的營養元素能幫助病患維持身體所需的能量，
蜂蜜：蜂蜜具有滋陰潤燥、增強免疫力的功效。 據最新的一項研究顯示， 蜂蜜能夠附著在咽喉部， 減輕咽喉部刺激而引發的咳嗽， 並可提高睡眠品質。 當你因感冒而引起連續咳嗽時， 喝一杯蜂蜜水是不錯的選擇。
辣椒：吃辣椒能夠刺激人們食欲， 促進胃腸蠕動， 提高澱粉酶的活性， 同時還能加快血液迴圈和新陳代謝， 具有祛散風寒、通利肺氣的功能。 當你因感冒而嚴重鼻塞時， 可在做飯時放些幹辣椒。 其中的辣椒素能降低鼻粘膜分泌物的黏稠度， 使鼻涕更容易流出， 還能清除鼻腔內的細菌。 專家提醒：辣椒性“熱”， 有口腔潰瘍、便秘等上火症狀、患有長期胃病以及中老年朋友要少食。
除此之外， 還有預防感冒的食譜推薦給大家。
秋季預防感冒的營養食譜
蘿蔔蜂蜜飲：將白蘿蔔5片、生薑3片、大棗3枚加水適量煮沸約30分鐘， 去渣， 加蜂蜜， 再煮沸即可， 每日1～2次。 蘿蔔味辛、甘， 性涼， 有清熱生津， 涼血止血， 化痰止咳等作用。 生薑是散風寒、止嘔下氣的常用藥， 大棗多作和胃養血及調和藥物使用。 蜂蜜潤燥止咳， 可起到敬寒宣肺， 祛風止咳的作用。
百合蜜：將百合60克洗淨晾乾， 與蜂蜜30克拌勻， 入鍋隔水蒸熟。 百合味甘、微苦， 性微寒。 有潤肺止咳、清心安神作用。
雪梨燉冰糖：將雪梨1-2個去皮、核， 與冰糖30-60克置瓷杯內， 隔水燉至冰糖溶化。 梨子潤肺清熱、生津止渴， 與冰糖同用， 增強潤肺止咳作用， 治療肺燥咳嗽， 乾咳無痰， 唇乾咽幹。
鮮梨貝母：將梨500克去皮剖開，去核，把貝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗內蒸熟。清熱化痰，散結解表，用治咳嗽或肺癰，寒戰，咳嗽，發熱，口幹， 咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。
秋季預防感冒，就來試試以上食物和食譜吧。
唇乾咽幹。鮮梨貝母：將梨500克去皮剖開，去核，把貝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗內蒸熟。清熱化痰，散結解表，用治咳嗽或肺癰，寒戰，咳嗽，發熱，口幹， 咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。
秋季預防感冒，就來試試以上食物和食譜吧。
