從小我們就聽說“香蕉能通便”。 可你知道， 香蕉還能止瀉嗎？香蕉是腹瀉時很好的食療佳品。
首先， 香蕉營養價值頗高， 含多種微量元素和維生素。 其中維生素A能增強對疾病的抵抗力；相當多的鉀和鎂能防止腹瀉所致的電解質平衡紊亂。
其次， 香蕉中含大量果膠質， 能吸收腸腔水分使大便成形， 減少大便次數。
第三， 香蕉皮中含有蕉皮素， 它可抑制真菌和細菌。 把生香蕉連皮切成段或是整條拿去蒸熟吃能止瀉。
第四， 香蕉中還含有一種能預防胃腸潰瘍的化學物質， 它能刺激胃腸道黏膜細胞的生長繁殖、維持腸道正常蠕動而防止腹瀉。
