在炎熱的夏天， 吃冰淇淋可以幫我們快速解暑。 不過， 需要瞭解的是吃冰淇淋的禁忌和選購的竅門， 只有這樣才能讓我們更健康的吃冰淇淋。 喜歡吃冰淇淋的朋友們接下來就一起來看看吃冰淇淋的4大禁忌是哪些吧。
吃冰淇淋的4大禁忌
一次不可以吃太多。 一次進食過多， 也會出現不良反應。 小兒易引起腹痛， 中老年人易引起心絞痛， 一般人易引起胃腸炎、喉痙攣及營養缺乏症， 並且有可能損壞牙齒。
不可以吃太快。 如進食過快， 則易刺激內臟血管收縮， 並使局部出現貧血狀態， 減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力，
不要在飯前飯後吃。 飯前飯後吃影響食欲， 由於冰淇淋溫度低， 會造成胃腸道血管收縮， 從而影響其消化吸收能力， 影響各類營養素的吸收。 如果要吃， 建議放在兩餐之間。
已融化霜淇淋不可重放回冰箱。 已經融化的冰淇淋切勿放冰箱冷凍後食用， 重結晶過程會破壞冰淇淋原有的品質和營養成分。
最後， 再來教你如何選購冰淇淋吧。
冰淇淋的選購竅門
霜淇淋的原料和工藝有時差別很大， 消費者在選購時首先要看包裝上是否標注生產廠家。
霜淇淋是否完好地儲放在-18℃以下的冷凍櫃中。
外包裝是否完好， 有否滲透或缺損， 否則會造成微生物等的二次污染。
產品的有效期是否在預計食用的日期之內等。
選購冷飲莫貪“色”！花花綠綠的冰糕色澤越鮮豔， 意味著添加的色素越多， 選購時應盡可能敬而遠之。
最後要看一看產品的形狀是否有變化， 若變了形， 則有可能是產品在運輸或貯存過程中， 由於溫度過高致使產品溶化後再次冷凍所致， 這也極可能造成微生物的繁殖而超標， 且口感也會變差。
建議消費者在選購時首先選擇名牌大企業的產品， 因其品質有保證。
喜歡吃冰淇淋的你，
