眼睛與肝臟聯繫緊密。 “肝藏血”, 即肝臟具有貯藏血液和調節血量的功能, 而且“肝開竅於目”。 雙眼受到血的給養才能視物, 而過度用眼, 會使肝血虧虛, 使雙目得不到營養的供給, 從而出現眼乾澀、看東西模糊、夜盲等。
食譜推薦一:桑椹紅花飲
配方桑椹子20克, 紅花10克。
制法二味共煎取汁飲用。
功效養血活血。
用法每日一劑, 不拘時頻飲。
食譜推薦二:燉豬肘
配方豬肘一個, 枸杞、當歸、桂皮、黃精各10克。
制法把豬肘與枸杞子、當歸、桂皮、黃精及佐料同時下鍋, 加水用旺火煮一小時取出, 肘子用涼水沖洗,
功效補氣養血。
用法佐餐食用。