蜂蜜水的保健功效眾所周知， 不過只有在合適的時間內飲用才能發揮其功效， 那麼蜂蜜水什麼時候喝好呢?有種說法是“宜晚不宜早”， 是對的嗎?四季養生網為你介紹蜂蜜水什麼時候喝好。
蜂蜜水什麼時候喝好?
蜂蜜水什麼時候喝好?中醫關於秋季養生的觀點是“朝朝鹽水， 晚晚蜜湯”。 說的意思是：每天早上早起空腹喝淡鹽水， 每天晚上睡前喝蜂蜜水。 這樣的理由是：早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液， 而且有少許消炎作用， 潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助於美容養顏， 並補充各種微量元素。
不過呢， 對於喝蜂蜜水時間宜晚不宜早也只是一個通用的說法， 不是適合所有人的， 要分個人身體情況而定：例如有的人大便艱難， 那麼早起喝蜂蜜水就有助於排便了， 對於他來說早上起床後喝蜂蜜水就比較好了。
睡覺前30-60分鐘飲用一杯蜂蜜水， 也就是臨睡時的倒數第一杯為蜂蜜水， 也不是人人適用的!其原因是此時飲用蜂蜜水， 由於蜂蜜水通常飲用後會使血糖快速提高的， 怎會所說的能緩解半夜的低血糖症呢?與此夜睡時細胞原本就缺水， 血液粘稠相應較高， 再飲用蜂蜜水， 對於稀釋血粘稠度， 豈不是雪上加霜， 也不利於預防心腦血管的意外。
所以關於蜂蜜水什麼時候喝好還是得看個人體質的。
空腹喝蜂蜜水好嗎?
很多人清晨起來空腹喝的第一杯水就是蜂蜜水， 這很不合適。 因為蜂蜜水含糖， 不是單純的水。 蜂蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖才能被人體吸收利用， 因此腎臟排尿時間要比喝一杯白開水相對減緩， 這樣就降低了給身體排毒的作用，
蜂蜜作為第一杯水， 不能有效地補充機體細胞的水分， 排尿時間比白開水相對減緩， 降低體內排毒的功效。 此時的體內沒有清除廢棄物， 又來接受新的物質， 那麼新物質與一夜代謝的廢棄殘渣混合， 就呈現了體內新舊雜合物質的代謝吸收過程， 不能很好地獲取蜂蜜的營養物質， 殘渣的再次代謝更不利於健康。
所以起床後應該先喝一杯溫白開水， 十分鐘之後再喝蜂蜜水， 也可以直接食用蜂蜜或與麵包一起吃。
沖蜂蜜水的溫度是多少?
沖蜂蜜是有講究的， 不宜用溫度過高的水沖調。 中醫建議， 蜂蜜水溫度不宜高於60℃。 因為蜂蜜除含65%~80%的葡萄糖及果糖外， 還含有豐富的酶、維生素和礦物質，
蜂蜜水溫度不宜高於60℃， 所以最好用溫開水， 以40~50℃的溫開水沖服為宜， 水溫最好不要超過60℃。 虛寒體質的人要用熱水沖服， 火旺的人則應用冷開水沖兌。
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蜂蜜所含的單糖， 容易被人體吸收， 是適合老人、兒童的保健品， 還有“老人的牛奶”之稱。 蜂蜜因其含有豐富的果糖、葡萄糖和有機酸， 使其不僅有花果的芳香， 而且有超越花果的營養。
蜂蜜是最常見的蜂產品， 品種繁多， 面對超市貨架上琳琅滿目的蜂蜜， 很多人不知道如何挑選。
首先， 好蜂蜜應該是潤澤的膠狀液體， 有光澤， 黯淡無光的不要選。
其次， 蜂蜜越稠越好。 因為蜂蜜的黏稠度與水分含量有關， 國家標準規定水分小於20%為一級品。 選蜂蜜時， 可將瓶子倒過來， 淌得越慢的越黏稠。 蜂蜜買回家後， 可用筷子挑蜂蜜， 好蜂蜜拉絲很長， 斷流後， 上端會迅速彈回。 如果是假蜂蜜或劣質蜂蜜， 不會迅速彈回， 這樣的蜜下次就不要購買了。
最後， 不要單憑顏色判斷蜂蜜的好壞。 蜂蜜的顏色決定於蜜源植物的顏色， 所以有淺有深， 營養各異。
四季養生網提醒， 蜂蜜存放時避免接觸金屬物品。蜂蜜呈酸性，保存不要使用金屬容器，也不要把金屬勺長期放在蜂蜜瓶裡，以免發生反應。
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