核心提示：美國《活躍時報》邀請美國醫學保健專家尼古拉·杜查米博士， 總結出“可緩解夏季過敏的食物”。
季節性過敏讓很多人煩心。 其實， 食物中含有應對過敏的天然抗炎物質， 有助於減少身體產生的組胺， 預防和緩解過敏。 美國《活躍時報》邀請美國醫學保健專家尼古拉·杜查米博士， 總結出“可緩解夏季過敏的食物”。
薑黃。 薑黃根粉(咖喱)是一種常見調味品， 具有抗氧化、抗炎屬性。 其機理是通過遏制一種導致炎症的蛋白質， 進而達到減少過敏的目的。
紅柿子椒。 柿子椒(特別是紅柿子椒)含有大量的具有抗炎功效的維生素C，
紅葡萄。 紅葡萄是白藜蘆醇的重要來源。 白藜蘆醇具有抗氧化、抗炎、抗癌、抗菌和抗過敏等作用。
橄欖。 最好的消炎食物是富含健康脂肪的食物， 橄欖油是最佳例證。 橄欖也具有增強免疫力的屬性， 有的醫生甚至建議適當補充橄欖葉提取物補劑。
鱷梨。 鱷梨， 又稱牛油果， 富含大量的類胡蘿蔔素和維生素E， 具有極好的抗炎作用。
芥藍。 多吃綠葉蔬菜有助於提高人體免疫力， 減少過敏危險。 芥藍加豆腐就是不錯的搭配。
