桂圓粟米滋陰大補粥：
桂圓肉15克， 粟米100—200克。 將桂圓肉洗淨與粟米同煮。 先用武火煮開， 再用文火熬成粥。
桂圓肉性味甘溫， 能夠補益心脾， 養血安神。
核桃滋陰大補粥：
核桃肉20克， 粳米100—200克。 將核桃肉洗淨搗碎， 與粳米同煮成粥。
能潤肺止咳， 補腎固精， 潤腸通便。 但有痰火、積熱或者腹瀉者忌食。
芡實滋陰大補粥：
芡實30—50克， 粳米100—200克。 將二者同放入鍋中， 加水煮開後， 改用小火熬。
芡實性味甘平， 能固腎澀精、健脾止瀉， 適合中老年人食用。
山藥栗子滋陰大補粥：
山藥15—30克， 栗子50克， 大棗2—4枚， 粳米100克。 栗子去殼後， 與山藥、大棗、粳米同煮成粥。
山藥性味甘平， 能補脾胃、益肺腎， 特別適用於脾腎氣虛者;但一次不宜多食， 否則容易食滯， 造成消化不良。
生薑大棗滋陰大補粥：
鮮生薑或者乾薑6—9克， 粳米或糯米100—150克， 大棗2—4枚。 將生薑洗淨切碎， 與米、大棗同煮成粥。
它有溫胃散寒、溫肺化痰的作用， 但陰虛者或孕婦慎食。
胡蘿蔔滋陰大補粥：
新鮮胡蘿蔔50克， 粳米200克。 胡蘿蔔切成小片， 與粳米同煮。 先用武火煮開， 再用文火慢慢熬。
有健胃補脾、助消化作用。
雞肉皮蛋滋陰大補粥：
雞肉200克， 皮蛋兩個， 粳米200—300克， 薑、蔥、鹽等調味品適量。 先將雞肉切成小塊， 加水煲成濃汁， 用濃汁與粳米同煮。 待粥將熟時加入切好的皮蛋和煲好的雞肉， 加適量的調味品。
有補益氣血、滋養五臟、開胃生津的作用，
