寶寶缺鋅可不好, 寶寶在營養上應當均衡、充足, 那什麼樣的寶寶需要補鋅?補鋅應該吃什麼?下面就趕緊和小編一起來看一下吧。
什麼人需要補鋅
營養不良的兒童宜補鋅:在人體中已知的1300多種酶中, 有數十種是含鋅的。 小兒處於生長發育階段, 對鋅的需要量較大。 因此, 如發現小兒體弱多病, 必要時可作含鋅量測定, 在醫生的指導下服用鋅類藥物。
有厭食症的兒童宜補鋅:醫學上發現, 兒童體內缺乏鋅元素不僅會影響正常的肌體生長發育進程, 而且還會出現多種症候, 如食欲不振、味覺減退、疲乏、消瘦,
視力差者宜補鋅:因鋅參與了維生素A和視黃色醇結合蛋白的合成, 並動員肝臟內的維生素A到血漿中, 以維持血漿中維生素A的正常含量, 有保持視力的作用, 眼球中的鋅可使夜間視力增強。
免疫力差者宜補鋅:鋅在核酸合成中起重要作用。 當體內缺鋅時, 胸腺萎縮, 胸腺因數活性降低, T細胞功能減退, 免疫功能下降, 肌體極易受到微生物的感染。
當寶寶發熱、腹瀉時間較長時, 更應注意補充含鋅食品。 多汗的寶寶, 容易丟失鋅, 因此必須增加一些富含鋅的食物, 富含鋅的食物有牡蠣、豬肝、雞肝、花生、魚、雞蛋、牛肉、黑芝麻等。
寶寶吃什麼補鋅
食物中牡蠣、鯡魚含鋅量最高, 每公斤食物中含鋅超過100毫克, 其次是肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、可哥, 含量20-50毫克;麥類、魚類、胡蘿蔔、土豆含6-20毫克。 帶殼的千果類如胡桃、栗子、揍於、花生米、芝麻等合量也較多。
此外, 動物性食物的含鋅量高於植物性食物, 且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收, 鋅的吸收率一殷在50%左右, 而植物性食物所含的植酸和纖維素可與鋅結合成不溶于水的化合物, 從而妨礙人體對鋅的吸牧, 吸收率僅20%左右。
鋅的吸收較大程度依賴於鐵、鈣、磷的存在。 為了防止鋅的缺乏, 應鼓勵孩子多吃瘦肉、豬肝、魚類和蛋黃等動物性食物, 養成良好的飲食習慣, 不偏食和挑食。 大米、玉米、白麵、蔬菜和果類中含量少, 低於5毫克, 在食用這些食物中要注意補鋅。
寶寶補鋅要按時添加輔食
據測定, 動物性食物的含鋅量高於植物性食物, 且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收, 吸收率一般在50%左右。 人工餵養的嬰兒應從4個月起, 開始添加容易吸收的富鋅輔食, 如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。 均衡膳食。 4歲以後的兒童, 完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素。 所以要從小教育孩子養成不挑食、不偏食的好習慣,
寶寶補鋅注意事項
鈣鋅不能同補, 原因是鈣會搶佔鋅的載體, 影響吸收。 若一定要同時補充鈣和鋅, 至少要間隔 30 分鐘, 這樣身體才可以合理的吸收兩種營養元素。
鋅是微量元素, 因此補充一定要適度。 如果攝入過多也會造成中毒, 會引起發燒、貧血、生長受阻、關節出血、骨骼分解、腎衰竭、心腦血管疾病等。