一、選地整地
選土層深厚, 富含腐殖質, 質地為中壤至重壤, 比較濕潤而排水良好的土壤栽種。 一般荒地比熟地好。
熟地于播種當年整地。 生荒地於9-10月(下雪前), 先砍去灌木雜草, 就地燒灰作肥, 然後深翻(30釐米)土地, 使土壤經過冬季霜雪冰凍, 提高熟化程度。 翌年清明前後, 冰雪融化, 再翻耕1次, 揀去石塊和未腐爛草根, 耙細整平。 易積水平地宜作畦1.3米寬;坡地及排水良好之地可不作畦。
二、種植方法
1、種子直播 這是產區較常採用的繁殖方法, 主要分下面三個步驟。
培育採種:產區一般在海拔1500米左右地帶建立種子田培育良種,
測試種子:播種前應測試種子的發芽能力, 以便確定用種量, 減少播後脫窩。 測試方法:一是火選。 取一定數量的種子投入火中, 聽其爆炸聲響的多少計算種子的發芽率;二是搓選。 搓出一定數量的種子種仁, 視種仁的好壞數目計算發芽率。 正常情況下, 每畝播種量500-750克。
播種:分春播和秋播。 春播于驚蟄至穀雨。
2、與玉米間種 海拔較低地區可與玉米套種。 整地時不作畦, 穀雨前後先播玉米, 行距1米, 株距50釐米, 隨即在玉米行間播種兩行川牛膝, 行距33釐米, 株距18-22釐米。 玉米定苗時每穴留2株,
三、田間管理:
1、間苗 播種後10-15天出苗。 第1-2次中耕時各間苗、補苗1次。 條播的, 第1次間苗每隔4-5釐米留苗1株;第2次每隔8-10釐米定苗1株。 穴播者, 第1次每窩留苗4-6株, 第2次留苗2-3株, 株距4-6釐米。 留苗必須健壯, 密度達不到的要補栽。
2、中耕除草 每年中耕除草3-4次。 播種當年5月中、下旬進行第1次。 幼苗剛出土, 株高6釐米左右時淺鋤, 株間雜草用手扯。 第1次除草宜早宜淨。 6月中、下旬苗高10釐米時進行第2次中耕除草。 8月上旬苗高30釐米左右時進行第3次中耕除草。 第2年亦須中耕除草2-3次, 時間與第1年同。 第3年不收穫的除草2-3次, 收穫的除草1-2次。 第4年上半年進行1次。
3、施肥培土 每年結合中耕追肥3次。 在第1、2次中耕後, 施人畜糞水, 每畝1500-2000公斤或腐熟餅肥50-100公斤加水1500公斤。 第3次在8月中耕前, 施人畜糞水及火灰, 並進行培土防凍。 培土厚度, 以使根頭幼芽埋入土裡約7釐米為宜。 第2年追肥時間、種類、數量同第1年。 如第1、2年施肥充足, 第3年施肥2次亦可。 第4年收穫的, 開春後亦應施肥1-2次。
病蟲害防治:
1、病害
黑頭病:多發生於春、夏季, 主要是蘆頭蓋土太薄, 冬季受凍害, 引起發黑黴爛。 防治方法:注意排水防澇;冬季培土, 保護蘆頭安全越冬。
線蟲病:多發生於低海拔地區, 在根上形成凹凸不平的肉瘤。 防治方法:注意選地;進行土壤消毒。
2、蟲害
大猿葉蟲:5-6月發生, 將葉咬食成小孔。 防治方法:用亞胺硫磷800倍液或敵百蟲1000倍液噴殺。
毛蟲、紅蜘蛛:5-6月危害葉片。 防治方法:用40%樂果乳油800-1500倍液或90%晶體敵百蟲800-1000倍液噴殺。
另外, 還有山老鼠危害。 在生長期咬食根部, 造成植株死亡。 防治方法:捕殺或用安妥、磷化鋅等毒殺。