中學生每天都有繁忙的學業， 是用眼頻率很高的人群。 如果不注意健康用眼就會容易導致近視的發生， 這可怎麼辦呢？在這裡， 小編為大家介紹幾種食物和食療方幫青少年輕鬆保護視力， 快來一起看看吧。
青少年保護視力吃什麼好
黃色蔬果和綠葉蔬菜：富含β-胡蘿蔔素。 人體在攝取了β-胡蘿蔔素之後， 會根據需要將β-胡蘿蔔素轉換成維生素A， 這樣能避免攝入過量的維生素A而造成中毒。 因此， β-胡蘿蔔素是人體攝取維生素A的一個安全來源。 大多數的橘黃色蔬果中都含有較多的β-胡蘿蔔素， 包括胡蘿蔔、南瓜、枇杷、杏、甘薯、木瓜、芒果、番茄等；綠色蔬菜如菠菜、生菜、西蘭花、韭菜、油菜、薺菜等也含有較多的β-胡蘿蔔素。
動物肝臟：天然的維生素A來源。 維生素A的化學名為視黃醇， 又叫抗乾眼病維生素， 人體缺乏維生素A， 影響暗適應能力， 如兒童發育不良、乾眼病、夜盲症等， 適當食用富含維生素A的食物， 對保護眼睛有好處。 天然維生素A只存在於動物性食品中， 比如動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中， 尤其是動物肝臟中含有極為豐富的維生素A。 不過鑒於近年來動物肝臟受污染的幾率較高， 也不建議給孩子經常食用肝臟，
中藥護眼食物。 按照中醫理論， 枸杞、菊花、決明子、桑葉等材料煲湯或泡水喝對保護視力也有效。 菊花茶具有性甘、微寒， 具有散風熱、平肝明目之功效， 適合在夏天飲用。 枸杞子養肝、滋腎、潤肺， 枸杞葉補虛益精， 清熱明目， 可直接用枸杞子或搭配菊花泡水喝， 也可煲枸杞葉湯來喝。 決明子和桑葉對護眼也有好處， 可用桑葉加枸杞滾豬肝湯， 有很好的明目效果。 不過決明子和桑葉較寒涼， 如果孩子體質偏寒涼， 飲用這兩種茶可能容易腹瀉。
接下來， 還有保護視力的食療方， 繼續來看看吧。
青少年保護視力的食療方
1、雞蛋1只、牛奶1杯、蜂蜜1匙
制法：雞蛋充分攪散， 沖入加熱的牛奶內， 用小火煮沸， 雞蛋熟後待溫， 再加蜂蜜。
吃法：早餐後吃， 或當早點， 同時配合麵包、饅頭等。
2、枸杞子10克、陳皮3克、桂圓肉10個、蜂蜜1匙
制法：將枸杞子與陳皮放在用兩層紗布做的袋內， 然後與桂圓肉一起放在鍋中， 加水適量， 用火煮沸半小時後， 取桂圓肉及湯， 並加蜂蜜。
吃法：下午當點心。
3、枸杞子10克、陳皮3克、紅棗8枚、蜂蜜2匙
制法：枸杞子、陳皮與紅棗三味放在鍋內， 加水適量， 用文火煮沸20分鐘， 取頭汁， 再加水煮， 取二汁。
吃法：頭、二汁分兩次服用， 相隔3~4小時， 服時加蜂蜜1匙。
4、核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆漿1杯、蜂蜜1匙
制法：核桃1500克去殼及衣， 放在鐵鍋內， 用文火炒， 待炒成微黃後取出， 冷卻， 用搗自搗爛成泥。 黑芝麻500克， 去除泥沙， 放在淘米籮內， 用水漂洗後取出， 放在鐵鍋內， 用文火炒， 炒幹後取出並研細末。
吃法：核桃泥與黑芝麻粉各1匙， 沖入煮沸過的牛奶或豆漿內， 再加蜂蜜1匙， 調勻後服用， 每日1次， 可當早點。
小編所介紹的青少年保護視力飲食方案， 僅供參考哦。
