大快朵頤的享用美食之後， 看著堆滿水槽的碗筷著實讓人頭疼， 不僅數量多， 還要考慮怎麼才能洗得乾淨。 很多人對使用洗潔精有所顧慮， 會更偏愛于一些更安全的方法， 所以今天就推薦大家一些天然、無毒的餐具洗滌方法。
天然無毒清洗餐具好方法
焦黑的鍋底：小蘇打粉、橘子皮、鳳梨皮
不銹鋼鍋使用頻率高， 但碰到鍋底燒焦時， 清洗十分不便。 用少量小蘇打粉， 加水覆蓋底部， 再加熱煮開， 焦黑的部分就會鬆動， 接著放涼， 用海綿輕刷就可以去除。 若是在烹飪過程中， 食物黏在鍋底變得焦黑， 可以用橘子皮或鳳梨皮去除白色纖維後，
不銹鋼、鐵制、耐熱矽膠器具：熱水浸泡
拌菜、烤餅乾、做麵包時經常會用到鋼盆、烤盤、耐熱矽膠模具等， 食材裡的油也會讓器具難清洗， 最快的方式是直接用熱水浸泡， 再用一點小蘇打粉或白醋， 就能輕鬆洗淨。
玻璃類、陶瓷鍋：檸檬汁
表面比較細緻的器具， 如玻璃、瓷器、琺瑯鍋等， 可以用乾淨抹布沾新鮮檸檬汁輕拭， 污漬就可以輕鬆除去。
銅鍋：鹽、白醋
製作甜點時， 最常用銅鍋烹煮餡料。 銅鍋導熱均勻， 適合煮內餡、熬湯。 不過銅鍋保養不易， 長時間不用表面容易氧化。 用一小撮鹽與少量的白醋輕刷表層， 就能去除氧化部位，
抹布：熱水、檸檬汁
烹飪過程中， 最容易藏汙納垢的反而是擦拭用的抹布。 抹布一定要洗淨， 用沸水不斷煮抹布， 可以把汙物全部煮出來。 除此之外， 也可以加一點檸檬汁， 幫助油脂分解。
器具洗淨、乾燥後， 可放入大塑膠袋中， 再放入乾燥劑， 也可以用乾淨的紙巾噴酒精直接擦拭器具， 在確定酒精揮發後再收起來。
這樣洗碗避免健康問題
1、碗筷不宜放太久
在日常生活中， 很多人為了圖省事， 碗筷不是在每頓飯後及時清洗， 而是等攢多了再一起洗， 還有的人習慣先將碗筷浸泡一段時間再洗， 其實以上的做法都是不好的衛生習慣， 因為碗筷浸泡得時間越長， 就越容易孳生細菌， 因此應該將用過的碗筷及時清洗，
2、洗碗要洗碗底
在洗碗時， 有些人只注意洗碗的內部， 不注意洗碗底， 結果碗疊碗時， 這個碗的底放在另一隻碗上， 碗底的細菌正好帶到另一隻碗內， 使用後就會將細菌傳播給人體， 給健康帶來危害。 因此洗碗時要想洗得徹底， 可不要忽視每一處細節。
3、用流水沖洗
由於自來水管道中的水本身已經過過濾消毒， 所以碗筷最好在水龍頭上用流動水清洗。 因為腸道傳播疾病的微生物種類很多， 像沙門氏菌、變形桿菌、副溶血弧菌、痢疾桿菌、大腸桿菌等等， 其中有些細菌很容易附著， 而洗潔精不同于有強力滅菌作用的抗生素， 它所能起到的不過是消除油污的初步清潔作用。 先將油污清洗掉，
4、洗碗布也要好好選擇
有調查顯示， 20%的洗碗布內隱藏著如大腸桿菌、沙門氏菌等足以導致疾病的細菌。 特別是夏季來臨， 天氣炎熱， 清潔不徹底的洗碗布更容易滋生大量的細菌， 可導致“二次污染”， 影響人們健康。 專家教給大家一些簡單清潔辦法。 洗碗布用後， 應用洗潔精和清水徹底洗淨， 掛在通風處自然晾乾， 不用時可放在陽臺上接受陽光暴曬。 每兩天加熱消毒一次， 用開水煮沸10-15分鐘；或把清洗後的洗碗布放在微波爐裡用中火加熱3-5分鐘；最好每月更換一次。
當然， 選擇洗碗布也有講究， 可選用親水性和排油性較強的純木纖維洗碗布， 或者乾淨的純棉毛巾和紗布口罩。 應避免用鋼絲球和化纖材料來代替洗碗布， 這兩者的碎屑容易附著在餐具上， 進入人體內滯留在胃腸道內引起相關疾病。
5、洗碗工具有講究
環保團體推薦絲瓜絡是最好用的菜瓜布， 因為它的纖維粗， 刷洗效果好， 可減少洗碗精用量。 戴上手套洗碗， 避免刺激皮膚， 引起富貴手。 最好把油膩及不油膩的杯盤碗碟分開清洗。
以上是清洗餐具的方法， 想讓飲食更健康， 碗筷清洗也不能放過哦。
