細辛又名少辛、小辛。 載《神農本草經》。 系馬兜鈴科植物遼細辛Asarum heterotropoides Fr.Schmidt var.mandshuricum（Maxim.）Kitag.、華細辛A.sieboldii Miq.、漢城細辛A.sieboldii Miq. var.seoulense Nakai的帶根全草。 夏季果熟期或初秋採挖， 除去泥沙， 陰乾。
【炮製方法】1.細辛《金匱玉函經》：“斬折之。 ”《雷公炮炙論》：“凡使， 一一揀去雙葉……須去頭土了， 用爪水浸一宿， 至明漉出， 曝幹用之。 ”《千金要方》：“三分斬之……膏中細銼也。 ”《仙授理傷續斷秘方》：“去苗葉。 ”《傷寒總病論》：“去苗， 洗。 ”《衛生寶鑒》：“去蘆並葉， （鍘）細用。 ”《湯液本草》：“去蘆頭並葉。 ”《醫學入門》：“水洗， 去土及蘆葉頭節。 ”現行， 取原藥材， 除去雜質， 搶水洗淨， 稍潤， 切段， 晾乾。
2.蜜細辛：取煉蜜， 用適量開水稀釋後， 加入淨細辛段拌勻，
【飲片性狀】為不規則小段， 根、莖、葉、花混合。 根莖呈不規則圓柱形， 細而彎曲， 表面粗糙， 有環形節。 根細， 質脆， 切面黃白色。 葉有縱紋， 葉片多皺縮， 破碎， 灰綠色。 花暗褐色， 鐘形， 有香氣， 味辛辣而麻舌。 蜜細辛形如細辛， 色加深， 味辣， 微甜。
【品質標準】雜質不得超過1%；總灰分不得超過12.O%；含揮發油不得少於2.0%（ml/g）。
【炮製作用】細辛性味辛， 溫；小毒。 歸肺、腎、心經。 具有散寒祛風， 止痛， 溫肺化飲， 通竅的作用。 本品多生用， 用於風寒表證， 頭痛， 牙痛， 風濕痹痛， 痰飲咳喘， 鼻塞， 鼻淵， 口瘡。 如治風寒感日的九味羌活湯（《此事難知》）；治風痰頭痛的芎辛導痰湯（《證治準繩》）。 炮製後使藥物純淨， 便於藥效成分的煎出，
