如果我們的飲食習慣不好的話， 那麼就可能會引起很多的疾病， 而其中腸胃疾病應該是非常常見的。 胃炎就是腸胃疾病的一種， 患上了胃炎後， 患者應該知道自己在飲食上的禁忌， 下面是對這些知識的介紹， 希望大家能夠認識。
胃炎患者的飲食忌宜
1.少量多餐， 每日 6 餐， 選擇易消化的食物。 可適量增加醋調味並助消化。
2.進食含優質蛋白質及鐵豐富的食物。 進食新鮮綠葉蔬菜， 如番茄、油菜、菠菜、胡蘿蔔等。 進食肉汁及濃肉湯有助於胃液分泌。
3.限制含堿多的麵條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸分泌的食物。
4.食用流食
對於急性胃炎， 應去除病因， 臥床休息， 禁食一切對胃有刺激的飲食或藥物， 酌情禁食或給予流食， 對有出血者， 予以止血治療。
5.忌食粗糙和刺激性食物
忌食過硬過辣、過鹹、過熱、過分粗糙和刺激性強的食物。 如油炸食品、醃臘食品、辣椒、大蒜等。 不管柑橘類果汁、番茄製品、咖啡、酒類以及所有會直接刺激食道的食物會不會引起胃酸， 你最好避免食用。
6.避免高脂肪食物
高脂肪食物、酒、糖類、巧克力會使括約肌 放鬆， 造成回流， 所以如果你有胃灼熱的症狀， 就應避免這些食物。
7.細嚼慢嚥助消化
細嚼慢嚥對消化絕對有幫助， 你應該徹底咀嚼食物， 使食物充分與唾液混合， 用餐時避免有壓力， 可以使你的消化作用有一個好的開始。
8. 飲食有規律
注意飲食調理養護， 有規律地定時定量進食， 以維持正常消化活動的節律。 切不可饑一頓飽一頓或不吃早餐， 尤其應避免暴飲暴食。
9.注意營養均衡
食物要選富有營養、易消化的細軟食物為主， 多吃含植物蛋白、維生素多的食物。 你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、開菲乳。 如果症狀嚴重， 吃一些軟性食物， 例如米湯、酪梨、香蕉 、馬鈴薯、南瓜類。 將所有蔬菜攪碎， 再烹調。 偶爾， 吃一些蒸熱的蔬菜， 例如紅蘿蔔、胡蘿蔔及綠花椰菜。
溫馨提示：胃是用來消化食物的器官， 因此我們在平時應該去主動的養胃。 一旦我們的胃出問題的話， 我們的消化系統將會受到很大的影響， 繼而我們的健康也受到影響。
