黃連又名王連、支連。 載《神農本草經》。 系毛茛科植物黃連Coptis chinensis Franch.、三角葉黃連C.deltoidea C. Y. Cheng et Hsiao或雲連C.teeta Wall.的乾燥根莖。 秋季採挖， 除去鬚根及泥沙， 乾燥， 撞去殘留鬚根。
【炮製方法】1.黃連《本草經集注》：“除根毛。 ”《千金翼方》：“去須……水潤切。 ”《太平聖惠方》：“去須洗淨。 ”“去粗皮， 碎擘， 水洗過。 ”《洪氏集驗方》：“去蘆， 刮去黑皮， 洗淨。 ”《普濟方》：“用竹刀刮去須。 ”現行， 取原藥材， 除去雜質， 搶水洗淨， 潤透， 切薄片， 晾乾。
2.酒黃連《類證活人書》：“以無灰好酒浸面上約一寸， 以重湯熬幹。 ”《扁鵲心書》：“酒洗炒。 ”《三因方》：“燎去須， 酒浸， 銀器中重湯煮， 漉出曬乾， 添酒煮七次止。 ”《丹溪心法》：“淨酒二升浸，
3.薑黃連《博濟方》：“宣連一兩， 生薑四兩， 一處以慢火炒， 令薑乾脆色深， 去姜取連。 ”《旅舍備要方》：“入生薑同杵， 炒令紫色。 ”《世醫得效方》：“薑汁拌炒。 ”現行， 取黃連片， 用薑汁拌勻， 悶潤至薑汁被吸盡， 置鍋內， 用文火加熱， 炒幹， 取出放涼。 黃連片每100kg， 用生薑12.5kg。
4.萸黃連《聖濟總錄》：“去須， 一兩， 用吳茱萸半兩同炒， 以茱萸黑色為度， 放地上出火毒， 不用茱萸。 ”《壽世保元》：“吳茱萸煎湯炒。 ”現行， 取淨吳萸， 加水適量， 煎煮半小時， 去渣取汁， 拌入黃連片中， 悶潤至吳萸汁被吸盡， 置鍋內， 用文火加熱， 炒幹， 取出放涼。 黃連片每100kg，
5.炒黃連《雷公炮炙論》：“凡使， 以布拭上肉毛， 然後用漿水漫二伏時， 漉出， 于柳木火中焙乾用……”《千金翼方》：“熬（炒）。 ”《太甲聖惠方》：“去須微炒。 ”《類證活人書》：“炒令紫色。 ”《博濟方》：“炒令稍焦赤色。 ”現行， 取黃連片， 簧鍋內， 用文火加熱， 炒至老黃色， 取出放涼。
6.土炒黃連《丹溪心法》：“陳壁土炒， 去土。 ”現行， 取黃土， 加熱至稍松時， 倒入黃連片， 炒至染上土色， 取出， 篩去土， 放涼。
7.膽汁制黃連《本草蒙筌》：“肝膽火盛欲歐（嘔）， 必求豬膽汁炒。 ”《景嶽全書》：“淨牛膽汁浸。 ”現行， 取豬膽剪碎， 取汁去渣， 加黃連片炒幹為度。 黃連片每100kg， 用豬膽1000只。
8.黃連炭《濟陰綱目》：“炒黑。 ”《幼科釋謎》：“燒存性。 ”現行， 取黃連片， 置炒鍋內， 用武火加熱， 炒至外表呈黑色， 噴水滅盡火星， 曬乾。
