白蘿蔔:中醫認為, 白蘿蔔可“利五臟、令人白淨肌肉”。 白蘿蔔之所以具有這種功能, 是由於其含有豐富的維生素C。 維生素C為抗氧化劑, 能抑制黑色素合成, 阻止脂肪氧化, 防止脂褐質沉積。 因此, 常食白蘿蔔可使皮膚白淨細膩。
胡蘿蔔:胡蘿蔔被譽為“皮膚食品”, 能潤澤肌膚。 另外, 胡蘿蔔含有豐富的果膠物質, 可與汞結合, 使人體裡的有害成分得以排除, 肌膚看起來更加細膩紅潤。
蘆筍:蘆筍富含硒, 能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關的疾病, 使皮膚白嫩。
甘薯:甘薯含大量粘蛋白, 維生素C也很豐富, 維生素A原含量接近於胡蘿蔔的含量。
蘑菇:蘑菇營養豐富, 富含蛋白質和維生素, 脂肪低, 無膽固醇。 食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛, 能防老抗衰, 使肌膚豔麗。
豆芽:豆芽可以防止雀斑、黑斑, 使皮膚變白。
冬瓜:冬瓜含微量元素鋅、鎂。 鋅可以促進人體生長發育, 鎂可以使人精神飽滿, 面色紅潤。