隨著生活品質的提高, 准媽媽們和剛生產後的媽媽們被更加悉心照料, 小心呵護, 而加強媽媽們的飲食營養是亙古不變的方式。 現在, 作為高級補品的雞湯、雞蛋, 已經成為司空見慣的食物, 不再是媽媽們孕產期的唯一選擇, 媽媽們有更多的飲食選擇。 但是並非所有的補品都是適合媽媽們食用, 孕產期媽媽的飲食禁忌非常重要, 這關心到寶寶們未來的健康成長大計!
孕期飲食禁忌, 是指懷孕期間孕婦應忌食或儘量避免食用對胎兒不利的飲食物, 又稱“忌食養胎”。
《時病論》說:“清腸之槐花, 去寒之姜、桂,
《本草綱目》說蟹爪“能墮生胎, 下死胎。 ” 滑利類食物滑利類食物能通利下焦, 克伐腎氣, 使胎失所系, 導致胎動不安或滑胎, 故應避免食用。 這一類食物主要有冬葵葉、莧菜、馬齒莧、茄子、荸薺、慈菇、薏苡仁等。
《隨息居飲食譜》說慈菇“功專破血、通淋、滑胎、利竅”。 大辛大熱類食物此類食物不僅能助生胎熱, 令子多疾, 並可助陽動火, 旺盛血行, 損傷胎元, 故孕期避免食用或忌用。 這一類食物主要有肉桂、乾薑、花椒、胡椒、辣椒, 以及生薑、大蒜、羊肉、雀肉、鰻鱺魚等。
《隨息居飲食譜》說花椒“多食動火墮胎”, 說胡椒“多食動火燥液, 耗氣傷陰, 破血墮胎, ……故孕婦忌之”, 鰻鱺魚“多食助熱發痛, 孕婦及時病忌之”等。 酒類飲料酒類飲料, 特別是烈性白酒, 為純陽之物, 能助火生熱, 消胎氣, 影響胎兒生長發育, 甚則導致胎兒畸形, 故孕期應忌酒類飲料。 以及其他有關食物。 其他食物如昆布、麥芽、槐花、鱉肉等, 因昆布能軟堅化結, 麥芽能催生落胎, 槐花能墮胎等, 故孕婦也應忌食。
另外孕婦多表現陰虛陽亢狀態, 因此應避免食用辛辣、腥膻之品, 以免耗傷陰血而影響胎元, 可進食甘平、甘涼補益之品。 如孕早期宜食清淡易消化飲食, 對妊娠惡阻孕 婦應避免進食油膩之品, 可食用健脾、和胃、理氣之類食物。
孕婦產後, 瘀血內停, 不宜進食酸澀收斂類食物
中醫學認為, “產後必虛”。 產婦多表現陰血虧虛, 或瘀血內停等症象。 不宜進食酸澀收斂類食物, 如烏梅、蓮子、芡實、柿子、南瓜等, 以免不利惡露排出;亦不宜進食辛辣發散和滲利小便類食物, 以防加重產後氣血虛弱。
另一方面產婦還要以乳汁餵養嬰兒。 因此, 產後的飲食原則應以平補陰陽氣血, 尤以滋陰養血為主, 可進食甘平、甘涼類糧食、畜肉、禽肉和蛋乳類食品,