在中醫養生中, 藥酒是常見的一種途徑。 有很多人也會隨大流來自製藥酒, 小編要提醒大家的是應該根據自身的體質來自製藥酒。 並且還要清楚的知道中醫藥酒飲用禁忌和注意事項, 這樣才能健康飲用藥酒哦。
中醫藥酒飲用禁忌
根據體質選藥物。 選擇藥物前, 最好先讓中醫大夫對自己的體質進行辨證, 如陰血虧虛者, 宜選用滋補陰血的當歸酒、枸杞酒;陽虧氣虛者, 宜選用補氣壯陽的人參酒、鹿茸酒;氣血均不足者, 宜選用氣血雙補的八珍酒、十全大補酒。
慎用有毒藥物。 有些藥物具有較強的毒性,
掌握浸泡時間。 藥酒泡制時間並非越長越好, 而是要根據藥材的多少、氣溫的高低而定。 一般情況下浸泡15-30天, 當藥酒的顏色不再加深時, 表明藥物的有效成分已經大部分溶出, 此時便可飲用。
並非人人適宜。 藥酒並非人人皆宜, 如患有痛風、高血壓、酒精過敏、肝臟疾病、消化道潰瘍的患者, 則不宜飲用藥酒。
變質後不宜服用。 藥酒也有保質期, 特別是在炎熱的夏季。 如果藥酒變得渾濁, 酒中出現絮狀物, 或藥酒的顏色、氣味、味道出現異常, 均不宜繼續飲用。
接下來, 再來一起看看中醫藥酒飲用需要注意什麼吧。
中醫藥酒飲用注意事項
不同的酒對療效影響不大, 一般根據個人喜好選取酒的度數和氣味。 酒量小者, 可選38度左右的低度酒;酒量大者, 可選52度左右的高度酒。 通常不選曲酒, 因為曲酒是由酒麴發酵而成, 其內含有的酒麴香會和藥物的氣味混合, 產生怪味, 令人聞起來不舒服。 通常多選老白乾或黃酒, 與藥材混合後氣味清淡、芳香誘人。
當藥酒的顏色不再加深, 表明藥物的有效成分已經停止滲出, 藥酒濃度已達到最大, 就可以服用了。 一般來說, 動物類藥酒浸泡1~2周才可以服用, 而植物類藥酒3~5天就可以了。 有些貴重藥材, 可反復浸泡, 離喝光前尚有1寸的液高時再次續入新酒繼續浸泡。
需要注意的是, 飲用時, 每次喝1兩到1兩半。
以上就是關於中醫藥酒飲用的禁忌和注意事項, 一定要謹記哦。