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良藥苦口利於病 喝中藥不能加糖

我們知道中醫中的中藥是治療疾病的方法之一, 但是多數的中藥都是苦的, 很多的家長為了讓孩子可以把中藥喝下去, 就會在中藥里加一些糖, 那麼喝中藥能加糖嗎?那麼有什麼辦法可以讓良藥不苦呢?下面我們來看看喝中藥的還有哪些需要我們注意的。

喝中藥能加糖嗎

很多媽媽給孩子煎煮中藥時, 怕味太苦, 孩子吵吵鬧鬧不願意, 也會在湯藥裡放很多白糖。 其實, 中藥不能“甜蜜蜜”。

專家指出, 食用蔗糖有一定的禁忌範圍, 凡是舌苔厚膩者, 或腹脹中滿、濕熱內阻的人不宜吃蔗糖。 如果在服用化濕理氣的中藥時加糖,

反而會對疾病雪上加霜。 還有一些寒性中藥也不適合加糖, 糖屬溫性, 會降低中藥的療效。

其實, 想要中藥不苦, 有另外的方法。 專家介紹, 控制湯藥口服時的溫度, 就可以輕鬆地減輕中藥的苦味。 研究表明, 湯藥溫度在36.2℃左右口服, 其苦味就會減輕。 所以, 我們在服用湯藥的時候, 最好將熬好的中藥放在一邊靜置幾分鐘, 等到藥液溫度降至溫熱、不燙嘴的時候飲用, 因為這個時候苦味最輕, 也更容易下口。

另外, 專家說, 煎中藥要用專用的器皿, 最好用砂鍋、砂罐, 因為它們的化學性質穩定, 不易與藥物中的成分發生化學反應, 而且受熱均勻, 保溫性好, 忌用鋁、鐵、銅等器皿。

那麼有什麼辦法可以讓良藥不苦呢?

1、掌握服藥時間

在一天24小時內, 機體有兩個吸收藥物的“黃金時期”, 一個在上午8時至10時, 一個在下午2時至3時。 苦味中藥可在飯後上述時間內服用。

2、掌握藥液溫度

中藥的服用講究“寒者熱之, 熱者寒之”。 但苦味中藥的服用可不拘泥此道。 有關專家研究證實, 舌頭對37℃以上的溫度更為敏感, 因此, 苦味中藥湯液的溫度應控制在15℃至37℃, 這樣既可防止燙嘴, 又可糾苦味艱澀之偏。

3、掌握含、咽部位

研究表明, 人的苦味感受器主要集中在舌頭的前半部, 以舌尖最為突出。 因此, 藥液入口後, 最好迅速含貯於舌根部, 自然咽下, 也可用湯匙直接將藥液送至舌根順勢咽下。

4、掌握服藥速度

藥液在口中停留的時間越長, 感覺味道越苦, 因此, 苦味中藥的服用力求乾淨俐落,

轉瞬即逝。

5、服藥後喝適量溫開水

這樣既有利於胃腸道對藥液吸收, 又可在一定程度上緩解藥液的苦味。

6、添加調味品

在苦味藥液中加入蜂蜜、蔗糖等, 但對黃連、膽草之類, 儘量少用或不用調味品。 若有必要可酌配甘草、大棗之類調和。

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