慢性腎衰患者採用低蛋白飲食的原因

在腎功能正常時， 食品中的蛋白質經過消化、吸收分解， 其中部分蛋白質、氨基酸被機體吸收利用， 以維持人體正常的生理功能需要， 還有一部分經過分解代謝產生含氮物質如尿素氮、肌酐等， 從腎臟排泄出體外。

在腎功能衰竭時， 腎小球濾過率降低， 腎臟排泄代謝產物的能力減退， 蛋白質分解代謝的終末產物蓄積在血中， 組成尿毒癥的主要毒素成分為尿素氮、肌酐、胍類、多胺和某些中分子物質。

低蛋白飲食可減少蛋白質代謝產物的產生和蓄積， 從而減輕殘餘腎單位的高代謝狀態， 改善腎小球的血活動力學異常，

需要注意的是， 長期低蛋白飲食， 會造成腎衰患者出現營養不良， 影響生活品質， 為了避免這種情況， 可以採取優質低蛋白飲食加服複方α-酮酸（開同）的飲食治療方案， 因為， 複方α-酮酸為氨基酸的前體， 在體內經轉氨基作用轉化為相應必需氨基酸， 為蛋白合成提供原料， 而不會產生尿素氮、肌酐等代謝產物， 另外， 由於補充了必需氨基酸， 使體內可以充分利用比例失衡和多餘的非必需氨基酸來合成蛋白， 糾正體蛋白的不足。 服用開同並配合低蛋白飲食， 能夠減輕腎小球的高濾過，