皮膚過敏是很常見的一種過敏形式， 生活中大約會有20%的人有皮膚過敏現象， 一般都比較輕， 但也有較嚴重的情況， 很多患者會採用就醫治療的方法， 而我們都知道， 患有皮膚過敏， 是要在飲食方面嚴格注意的， 因為不同的患者的過敏原不同， 所以患者要根據自己的症狀來控制自己能吃哪些而不能吃哪些。
姬菇嗎 " alt="皮膚過敏能吃姬菇嗎 ">
大家都知道， 有時皮膚過敏會很嚴重， 這樣的話就需要患者到醫院進行過敏原檢查， 找出故名原因， 防止再次發生， 不要吃一些刺激性的食物， 以免加重自己的病情，
姬菇-常見形態
姬菇是側耳屬中的一種小形蕈菌， 含有蛋白質、糖分、脂肪、維生素和鐵、鈣等微量元素， 其中含有人體所必要的8種氨基酸。 由於姬菇有較好的商品性狀， 在側耳屬中價格最高經濟效益最顯著， 從而引起栽培者的興趣， 近年來有逐年栽培增長的趨勢。 形態特徵：菇體叢生， 菌柄中實， 潔白色， 直徑0.5-2cm， 長3-7釐米， 菌蓋呈灰白色， 直徑2-3釐米左右， 子實體韌性強， 耐運輸， 菌褶白色廷生， 菌株的不同， 差異不大， 採收時不存在孢子。
姬菇-營養分析
1、平菇含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質， 對腫瘤細胞有很強的抑制作用， 且具有免疫特性;
2、平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用，
姬菇是一種營養很豐富的菇類， 皮膚過敏患者可以適當的食用菇類， 常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝， 改善人體新陳代謝、增強體質都有一定的好處。 所以靠食療養生的人們， 不妨嘗試一下有姬菇作為養生的主要食材， 保健效果一定很明顯。
