酒精性脂肪肝是由於長期大量飲酒導致的肝臟疾病, 是酒精性肝病中的一個分型。 患者有長期飲酒史, 一般超過5年。 臨床症狀為非特異性, 可無症狀, 或有右上腹脹痛、食欲不振、乏力、體重減輕等。
1、戒酒
戒酒是治療酒精性脂肪肝的最重要的措施, 戒酒過程中應注意防治戒斷綜合征。
2、營養支持
酒精性脂肪肝患者需良好的營養支援, 應在戒酒的基礎上提供高蛋白、低脂飲食, 並注意補充維生素B、維生素C、維生素K及葉酸。
3、藥物治療
如血清穀丙轉氨酶(ALT)、穀草轉氨酶(AST)或γ-穀氨轉移酶(GGT)輕度升高,
酒精肝預防:
1、節制飲酒:適量飲酒有益健康, 關鍵要把握好飲酒量。 酒精對肝細胞有較強的毒性, 95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能, 從而降低肝臟的解毒能力, 導致酒精性脂肪肝。 一旦出現酒精肝無論屬於哪一期在疾病的治療過程中及疾病康復後, 必須絕對禁止飲酒。
2、合理飲食:應以多食素食, 穀類為主, 粗細搭配, 宜清淡, 忌油膩, 富營養, 易消化為原則, 多餐, 禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。 多吃蔬菜水果, 常吃奶類、豆類, 清淡少鹽膳食, 並注意補充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物, 如新鮮的水果、蔬菜。 可以服多烯磷脂醯膽鹼類藥物, 通過抗氧化作用減輕酒精對肝臟的損傷;也可以服用甘草酸製劑、水飛薊素類、還原性谷光甘肽等藥物改善肝臟功能。
3、調暢情志:對於酒精肝或者正常人群而言, 要保持良好的心理狀態, 以免因心理壓力和精神因素導致病情的加重, 影響整個疾病的康復過程和治療效果。
4、勞逸結合:對於健康者而言要注意鍛煉身體, 平衡體內的脂肪, 及時進行合理的代謝。
5、早發現早治療:早期發現和治療酒精中毒病人可預防酒精性肝病的發生。 應定期到醫院做肝功能以及體格的檢查, 尤其是對於長期飲酒和素有肝臟或者消化系統疾病的人而言, 更應如此。