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洛神花泡茶水喝的功效 天然保健藥物

導讀:洛神花泡水喝的功效與泡法, 洛神花有養顏美容清熱解暑的功效, 而洛神花泡水喝是常見的食用方法, 那麼洛神花泡水喝的功效又是什麼呢?下面四季養生網養生專家為您介紹洛神花泡水喝的功效。

洛神花泡水喝的功效

中醫認為洛神花其味酸、性寒, 有益於調節和平衡血脂, 增進鈣質吸收, 促進兒童發育, 促進消化等。 具有清熱解暑、利尿降壓、養顏消斑、解毒、解酒等功效。 還有活血補血、養顏美容的功能。

現代研究表明洛神花含有原兒茶酸、異黃酮素以及豐富的氨基酸、維生素等化學成分,

能降低膽固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動脈粥狀硬化, 可有效地預防心血管疾病的發生。

四季養生網提醒, 洛神花含有豐富的維生素C, 有清涼降火、生津止渴的功效, 可以用來沖泡茶和製作飲料。 洛神花還有保肝、抗癌的功效。 所以, 洛神花是一個很好的天然保健藥物。

洛神花茶的泡法

沖泡方式:取一大匙洛神花放進壺中, 再倒入沸水, 只需燜5分鐘即可享用, 不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。

方法一

材料:洛神花幹品10克, 冰糖或蜂蜜適量。

1. 將適量洛神花放入鍋中, 加入清水並以中火煮開, 3分鐘後熄火, 利用余溫浸泡5分鐘。

2. 過濾掉茶渣後, 將茶水倒入杯中, 等洛神花茶微冷後加入冰糖或蜂蜜即可飲用(高溫會破壞蜂蜜的營養)以增加甜味。

3.如採用直接沖泡法, 熱開水的分量只要約180cc即可。 但需以杯蓋蓋住悶泡5-8分鐘, 以讓洛神花出味。

4.不喜歡喝熱茶的話, 還可以等沖泡好後放入適當的冰塊。 炎炎夏日, 喝一杯冰涼的洛神花茶。 十分的愜意。 另外洛神花茶與綠茶搭配沖飲, 也是不錯的選擇。

5.洛神花茶宜在飯後飲用, 可幫助腸胃消化, 但腸胃虛冷的人, 則不宜多喝。 四季養生網溫馨提示:冷熱飲皆宜, 夏天冰鎮後隨時飲用生津解渴又可口。

6.用洛神花60克加烏梅170克和山楂150克,水4500克,大火煮開後用小火燜30分鐘,加入白糖適量(依個人口味)冰鎮風味更佳,飲用時也可加入白蘭地和冰塊.適量飲用有益健康.

方法二

原料:洛神花;水1500ml;蜂蜜;

做法

1.取1湯鍋, 放入1/2的水, 將洛神花放入以小火慢煮。

2.水滾後撈去浮渣。

3.取1湯碗, 放入作法2, 加入適量蜂蜜攪拌即可。

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四季養生網菜譜大全特別提示:

1、如直接用沸水沖泡, 洛神花中含有的豐富天然維生素會被破壞。 正確的飲用的方法:先倒入1/3涼開水, 再倒入沸水至滿杯,浸泡3-5分鐘後飲用。

2、孕婦禁用。

洛神花的各個部位功效

洛神花能生津止咳, 幫助消化, 增強胃功能。 洛神花的萃取物, 對於預防癌症、冠狀動脈硬化、幫助消化以及抗老化、抑制自由基活動有相當的功效;對於幫助女性生理週期也有不錯的效果。

燥熱性虛火上升、高血壓有不錯的功效, 不但可以消暑降火, 還可以提神解勞。

去子實後新鮮的果萼還含有蘋果酸, 可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料, 加糖發酵可以釀酒。

未熟的果萼可以作為醋的原料或當蔬菜, 嫩葉生食或熟食都可以;幹莖有纖維可作為紡織和造紙的用途。

醃漬過的洛神花可當蜜餞, 對女性亦有補血效果。 如果兒童的腹內積蟲, 則可以採擷未熟的果實及花煮成湯汁飲用, 驅除體內的寄生蟲及幫助利尿。

而將洛神花果萼釀製成酒, 則具有滋補強壯、舒筋活骨、順氣活血、保肝益心的作用。

洛神花的漿汁屬於微鹼性食品, 經食用消化、吸收後, 可以將酸性體質轉化為微咸性, 平衡體內的酸堿值, 有益於身體健康。

洛神花萃取物中的類黃銅素、原兒茶酸、花青素和植物性雌激素等成分, 能藉由清除活性氧、氮化合物、過度性金屬離子的整合作用, 節省與LDL(低密度脂蛋白)相關的抗氧化劑消耗, 來降低低密度脂蛋白的脂質過氧化作用。

洛神花的保存方法

保存方法: 花草茶越新鮮越好, 除了購買時要注意保存期限外, 買回去後的保存方式也應格外注意, 以免過期或受潮變質。 以下幾點是作為一個“護花使者”必須注意的事項:

1. 確保密封

無論放在袋中或是密閉罐中, 都要記得將袋口或是罐口封好, 避免氧化或受濕, 務必存放於乾燥通風之處。

2. 放置陰涼乾燥處

光線中的紫外線和熱能會使茶材產生化學變化,營養成分也會流失,因此儲存洛神花茶的罐子最好是不透明的材質,並放在陰涼處。

3. 耗使用速度慢時,需放在冰箱中

如果一次買的量比較大而用不完時,最好將洛神花茶置於冰箱中冷藏,延長賞味期限。但必須注意隔離冰箱中的異味,並與其它氣味強烈的物品分開,注意防潮。

4. 別怕小蟲子

多數洛神花茶較少使用農藥,氣溫變高時會孵出小蟲子,這些蟲子是附著在花草茶中的卵,時間到了就會孵化。這些蟲子並無礙飲用,相反的,飛出蟲子的花草茶,更證明沒有噴灑農藥或化肥,可以讓人更加安心。

洛神花的選購

1、看其形:買花茶時,先觀察花形是否完整。幹花是否乾淨

2、觀其色:洛神花市面有兩款品質比較好的,一款是暗紅色,一款是透著鮮紅色,以透著鮮紅色為 佳,是新貨,選購上可以多注意。

3、聞其味:洛神花本身酸度大,所以會有自然的酸味,深吸如果是嗆喉嚨的請注意,有可能是熏硫磺過的。

3、品其香:茶湯泡開後要看茶湯的顏色是否通紅,洛神花茶茶湯顏色豔麗通紅,美豔至極。入口微酸而順口。酸後回甜,為上品。

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2. 放置陰涼乾燥處

光線中的紫外線和熱能會使茶材產生化學變化,營養成分也會流失,因此儲存洛神花茶的罐子最好是不透明的材質,並放在陰涼處。

3. 耗使用速度慢時,需放在冰箱中

如果一次買的量比較大而用不完時,最好將洛神花茶置於冰箱中冷藏,延長賞味期限。但必須注意隔離冰箱中的異味,並與其它氣味強烈的物品分開,注意防潮。

4. 別怕小蟲子

多數洛神花茶較少使用農藥,氣溫變高時會孵出小蟲子,這些蟲子是附著在花草茶中的卵,時間到了就會孵化。這些蟲子並無礙飲用,相反的,飛出蟲子的花草茶,更證明沒有噴灑農藥或化肥,可以讓人更加安心。

洛神花的選購

1、看其形:買花茶時,先觀察花形是否完整。幹花是否乾淨

2、觀其色:洛神花市面有兩款品質比較好的,一款是暗紅色,一款是透著鮮紅色,以透著鮮紅色為 佳,是新貨,選購上可以多注意。

3、聞其味:洛神花本身酸度大,所以會有自然的酸味,深吸如果是嗆喉嚨的請注意,有可能是熏硫磺過的。

3、品其香:茶湯泡開後要看茶湯的顏色是否通紅,洛神花茶茶湯顏色豔麗通紅,美豔至極。入口微酸而順口。酸後回甜,為上品。

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