很多人都知道食用西洋參很有好處、有很多功效， 是很不錯的滋補良藥。 西洋參的吃法有很多， 泡水喝就是其中一種。 那你知道西洋參泡水喝有什麼功效嗎？一起來看看吧。
西洋參泡水喝的功效
1、保護心血管系統
對於有心血管疾病的人群來說， 多喝西洋參泡水也是非常有必要的， 它能夠很好的保護心血管， 對於這方便的疾病也有一定的預防作用， 對於心肌收縮功能有一定的輔助作用。
2、促進血液活力
常飲西洋參泡水可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長，
3、提高免疫力
西洋參作為補氣保健首選藥材， 西洋參泡水喝可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等， 提高機體免疫力， 抑制癌細胞生長， 有效抵抗癌症。
4、治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，
5、治療老人癡呆
西洋參泡水喝對老年人來說有很大的幫助， 一般老年人患老年癡呆的概率還是蠻大的， 西洋參泡水喝能夠提高中樞神經系統的功能， 既能夠減少老年癡呆， 還能夠養身保健， 緩解疲勞， 達到神清氣爽的功效。
6、促進新陳代謝
對肝臟有調節副腎上腺素之分泌， 促進新陳代謝的作用， 能增強體力並對運動員具極大助益。
7、增強中樞神經系統功能
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經， 達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用， 可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等症狀。
西洋參泡水喝的方法
1、把西洋參放到杯裡， 用開水， 水要開， 沖下去， 沖下去以後， 用蓋子把它蓋起來， 把它悶一下， 閉一下， 閉五分鐘到十分鐘就可以喝了。 一天喝到晚， 水沒有了就加一點， 基本上一天一杯。 到最後可以把西洋參全部都把它吃下去。
2、準備西洋參片或參須3g， 枸杞3克， 加適量沸水， 加蓋悶約5分鐘， 即可飲用， 並可反復沖飲至無參味。
3、拿出西洋參片或參須3g， 菊花0。 5g， 沸水沖飲。 具有滋陰生津， 清熱明目之功效。
4、西洋參片或段或參須3g， 麥冬1g， 加水煮沸後用文火煮約1小時， 飲汁。 可增強西洋參之滋陰生津潤肺功效。