酒精不是好東西， 但適量喝酒可養生， 尤其是葡萄酒， 只要每天不超過2杯， 就會有意想不到的養生功效。 不過， 男人喝葡萄酒和女人喝葡萄酒， 所起到的養生功效各不一樣。
1、延年益壽
2007年《老年醫學雜誌》中刊載， 在芬蘭進行的一項研究中， 科學家們分別對2,468名芬蘭男士進行了調查， 研究他們29年來的身體變化情況。 研究結果發現， 喝葡萄酒的人要比喝啤酒和烈酒的人死亡率低34%。
2、美容養顏
2006 年《自然》中刊載， 在對倫敦瑪麗女王學院進行相關研究後發現， 紅葡萄酒中的單寧含有一種叫原花青素(procyanidins)的物質。 這種物質有抗氧
化， 抗衰老的作用， 通常存在于葡萄皮中， 只不過由於擔心農藥殘留還有葡萄皮本身的酸澀感， 使得很多人吃葡萄時都去皮吃肉。 而葡萄酒在釀造過程中把葡萄連皮帶杆帶籽一起壓榨， 所以長期喝葡萄酒一定可以美容養顏!
3、降低患心臟病的風險
2007年《內科醫學年鑒》中刊載， 在哈佛大學公共衛生學院的一項研究中， 科學家們分別對11,711人進行相關調查， 研究他們近16年來的身體狀況。 經研究發現， 患有高血壓的患者在適度飲用葡萄酒後， 要比那些不飲用葡萄酒的人遭遇心臟病的危險低30%。
4、減少患糖尿病的風險
2005年《糖尿病醫療》中刊載， 在阿姆斯特丹自由大學醫學中心的一項研究中， 科學家們分別對369,862個人進行了平均長達12年的研究。
5、降低患中風的風險
2006年《中風學》中刊載， 在哥倫比亞大學一項研究中， 科學家們分別對3,176個人進行了平均長達8年的研究。 經研究發現， 適度飲用葡萄酒的人， 要比那些不飲用葡萄酒的人患中風的風險低50%。
6、降低患白內障的風險
2003年《自然》中刊載， 在冰島一項研究中， 科學家們分別對1,379個人進行了相關研究。 研究結果發現， 適度飲用葡萄酒的人， 要比那些不飲用葡萄酒的人患白內障的風險低32%。 另外， 相比那些飲用啤酒的人， 經常飲用葡萄酒的人要比他們患白內障的風險低43%。
7、降低患結腸癌的風險
2005年《內科醫學年鑒》中刊載， 在紐約石溪大學一項研究中，
8、減緩大腦衰退
2006年《神經列病學》中顯示， 在哥倫比亞大學一項研究中， 科學家們分別對1,416個人進行了相關研究。 研究結果發現， 適度飲用葡萄酒的人， 要比那些不飲葡萄酒者的人腦功能衰退速度慢很多。
