春天到了， 大家在春季該如何養生呢?今天小編就為大家推薦了幾款適合春季養生的藥膳， 你想要學習一下嗎?那就趕緊跟著小編去看看吧!
桂枝紅棗粥
功效：
1.解表散寒
2.溫經通絡
3.適用於風寒感冒、關節痠痛、水濕痰飲、胸悶、胸痛、經閉腹痛等。
材料：桂枝15克， 紅棗5枚， 粳米100克， 水500CC。
作法：
1.桂枝洗淨後， 加水適量煮25分鐘後， 去渣留汁備用。
2.粳米、紅棗洗淨備用。
3.將洗好之粳米和紅棗放入鍋內， 加入清水與桂枝液， 同熬煮約35分鐘後， 即可食用。
薄荷飲
功效：
1.散風清熱
2.清利頭目
3.利咽透疹
4.適用於感冒發熱、頭痛鼻塞、咽喉腫痛。
材料：薄荷10克， 白糖15克， 水300CC。
作法：
1.薄荷葉洗淨後， 放入砂鍋內加入三百CC水， 熬煮約25分鐘後熄火。
2.將熬煮好的薄荷水倒入杯內， 加上白糖攪拌均勻後， 即可飲用。
山藥炒蝦仁
功效：此道藥膳有改善腸胃道機能、促進乳汁分泌、提升免疫力的功效。
材料：
生藥：枸杞10克、紅棗10克。
材料：草蝦仁45克、新鮮山藥50克、青椒20克、紅(黃)甜椒30克、黑木耳10克、老薑1片
調味料：米酒1湯匙、鹽適量、麻油2茶匙。
作法：
1.將枸杞、紅棗洗淨瀝幹水分， 紅棗劃兩刀備用。
2.蝦仁洗淨擦乾， 加鹽酒醃10分鐘備用。
3.山藥、青紅黃椒、黑木耳分別洗淨切片， 薑切絲備用。
4.熱油鍋放入薑絲炒香， 再炒蝦仁、山藥、青紅黃椒、黑木耳等材料， 起鍋前則加入枸杞、紅棗等略炒即可。
四神湯
功效：此湯澱粉含量高，
材料：
蓮子1兩、芡實5錢、薏仁2錢、茯苓5錢、山藥5錢、豬腸1斤調味料：米酒1杯、鹽少許、水約10杯。
作法：
1.先將豬腸洗去油脂， 用一根筷子將腸子反復翻面， 以一大匙鹽， 及2大匙麵粉洗去表面粘液， 再用清水洗淨， 如此反復數次， 洗淨後再放入鍋中用水煮15分鐘， 取出洗淨， 剪成一段段使用。
2.將四神材料連同豬腸放入電鍋中， 加入水及米酒(喜歡酒味者起鍋後再放酒)燉煮約1小時， 起鍋前再加入少許鹽即可。
3.豬腸除了用麵粉去油脂外， 尚可用可樂， 因為可樂含有蘇打成分， 對清洗黏膜效果佳， 方法簡單， 只要將可樂倒入豬腸浸泡數分鐘之後再搓洗，
春季養生法則：
法則一——養陽
春夏季節是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時， 此時養生宜側重于養陽才能順應季節變化。 根據春天裡人體陽氣生髮的特點， 可選擇平補和清補飲食， 如選用溫性食物進補。 平補的飲食適合於正常人和體弱的人， 如蕎麥、薏苡仁、豆漿、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。 清補的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食， 如梨、藕、薺菜、百合等。
法則二——養陰
陰虛者及胃十二指腸潰瘍病宜在春天發作， 飲食上可採用蜂蜜療法， 將蜂蜜隔水蒸熟於飯前空腹服用， 每日100毫升， 分3次服用;或用牛奶250毫升， 煮開後調入蜂蜜50克， 白芨6克， 調勻後飲用。 這些均有養陰益胃之功效。
法則三——養腦
春天， 肝陽上亢的人易頭痛、眩暈， 這就是祖國醫學所說“春氣者諸病在頭”的原因。 其飲食防治方法是， 每天吃香蕉或橘子250～500克;或用香蕉皮100克， 水煎代茶頻頻飲之。 另外， 還可用用芹菜250克， 紅棗10枚， 水煎代茶飲。
法則四——養脾
祖國醫學還認為：“春日宜省酸增甘， 以養脾氣。 ”這是因為春季為肝氣旺之時， 肝氣旺會影響到脾， 所以春季易出現脾胃虛弱之症， 而多吃酸味食物會使肝陽偏亢， 故春季飲食調養宜選辛、甘溫之品， 忌酸澀， 應多食用蔬菜以及山野菜等。 法則五——養腎
春天氣候舒爽， 是腎功能不佳患者養腎與調理的好時機，
總結：上面小編為大家推薦的一些適合春季養生的藥膳大家都學會了嗎?大家在春天的時候一定要多吃這些藥膳哦!還有小編為大家推薦的一些春季養生法則， 大家也可以試試哦!
