患多動症的兒童， 注意力不集中， 缺乏耐心， 情緒變化快， 難以控制自己， 脾氣暴躁， 好做小動作， 常喜歡搞惡作劇， 學習成績大多不良。 而且兒童多動症與飲食有密切關係， 多動症患兒多數是營養過剩， 一些氨基酸攝入過多， 或者是動物蛋白攝入過多， 影響其胃腸的消化功能， 而且蛋白質的分解產物， 如尿素、氨對身體有毒， 能引起孩子煩躁不安和好動。 因此兒童在飲食營養上要注意調節。
多動症患兒飲食要多樣化， 但在補充各種營養物質的時候都應適可而止， 要注意給他們經常檢查身體， 以便發生胃腸功能紊亂，
魚類脂肪中含有大量的不飽和脂肪酸， 對腦細胞的發育有重要的作用， 而且還可以改善腦功能， 提高記憶力、判斷力;肉類、果蔬、豆製品， 是富含卵磷脂和維生素的食物， 也可以改善記憶力;海帶、紫菜也有一定的鎮靜作用， 適量的食用可以防止或減輕症狀。
醫學研究表明食物中富含甲基水楊酸類較高的番茄、杏、橘等少食用， 少吃或不吃胡椒、辣椒等刺激性強的調味品和人工合成添加劑食品， 這樣可使部分多動症患兒症狀消失。
