尿結石是生活當中比較多發的一種結石, 它和我們的生活習慣和飲食習慣有著很大的關係, 而在患上尿結石之後, 有很多食物是不可以吃的, 那麼尿結石的飲食有哪些注意事項呢?尿結石不能吃什麼呢?
高草酸食物
高草酸食物中含有大量草酸, 這是導致草酸類結石的因素之一。 含草酸較高的食物有菠菜、豆類、葡萄、可哥、茶葉、橘子、番茄、土豆、李子、竹筍等, 平時儘量不要吃。
對策:除了平常少吃高草酸食物外, 適當補充維生素B6片, 有利於草酸的脫除。
高蛋白質食物
尿結石不能吃什麼食物?經常過量攝入高蛋白質食物,
對策:每日蛋白質攝入量宜為1~1.2(克/千克體重)。 早餐或晚餐攝入的雞蛋和牛奶等, 基本滿足了機體一天對蛋白質的需求量。 適當降低動物性食物的攝入, 對預防尿結石發生尤為重要。
高糖食物
雖然糖是機體的重要養分, 但高糖飲食可通過提高尿鈣的排泄而增加尿路結石的風險, 尤其是乳糖, 能促進鈣吸收, 會在體內積存形成尿結石。 攝入糖越多, 形成結石的風險越高。 所以平時儘量不要吃。
對策:儘量少食用或不食用純糖類食物, 例如白糖、紅糖或經含有這些糖的飲料和甜點等, 主食要做到粗細搭配。
高脂肪食物
肉類尤其是肥肉含脂肪多。 脂肪會減少腸道中可結合的鈣, 增加草酸鹽的吸收。 特別是在出汗多、喝水少、尿量少時, 可能會加速尿結石的形成, 所以平時多注意喝水。
對策:少吃肥肉, 每日食用油控制在25克。 夏天要多喝水。 吃了油水多的食物時, 也要多喝水, 以促進排尿, 稀釋尿液成分, 不讓草酸鹽等成分“抱團結塊”, 減少腎結石風險。
高嘌呤食物
動物內臟、海產品、濃肉湯、花生、豆角、菠菜等, 均含有較多嘌呤成分。 嘌呤進入體內新陳代謝後, 其最終產物是尿酸。 尿酸可促使尿液中草酸鹽沉澱。 一次過多食用含嘌呤豐富的食物, 會導致嘌呤代謝失常, 草酸鹽在尿中沉積形成尿結石。
高鈉食物
當飲食中鈉含量高時, 會增加尿液中鈣的排泄。 腎結石不能吃什麼食物?若鈣與草酸、尿酸結合, 會增加發生結石的機會。
對策:每日鹽攝入量控制在6克以內。 腎結石患者應避免高鹽食物, 如火腿、香腸、鹹蛋、醬瓜、豆腐乳、沙茶醬等。
哪些吃法會“製造”腎結石?
1.盲目限鈣
限制鈣攝取並不能預防結石形成, 因為鈣在腸道與草酸結合, 形成不溶于水的草酸鈣, 隨糞便排出, 可降低尿液中草酸的排出量, 減少結石形成的機會。
對策:每日鈣攝入量宜為1000~1200毫克。 可以選擇一些鈣含量較高的食物, 如奶類及乳製品、蝦皮、小魚乾等。
2.超量補充維生素C
攝入大劑量維生素C, 可增加正常人尿草酸的排泄。 長期服用過量維生素C補充劑,
對策:每日維生素C攝入量宜為100毫克, 可從新鮮蔬果中獲得。 若需要補充維生素等營養素, 也要在專業醫生指導下進行, 適當補充有助健康;過量或不合理補充, 將適得其反。
3.鎂攝入量不足
缺乏鎂, 會增加草酸鈣腎結石形成的風險;適當補充鎂, 可降低草酸鈣腎結石形成的風險。
對策:多攝入紫菜、小米、玉米、冬菜、莧菜、辣椒、蘑菇、楊桃、桂圓、核桃仁等鎂含量高的食物, 以防結石形成。
4.維生素A攝入不足
因維生素A是維持尿道內膜健康所必要的物質, 有助於阻礙結石復發。 若缺乏維生素A, 會增加罹患腎結石的風險。
對策:補充富含維生素A的食物。 平時可適當進食胡蘿蔔、綠花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝等含維生素A較多的食物。
5.過多攝入維生素D
過多攝入維生素D, 能產生過量維生素D3, 促進腸內鈣吸收, 引起高鈣尿的發生, 增加了腎結石發生的風險。
對策:成年人每日維生素D攝入量宜為10~15毫微克。 除了海魚外, 膳食中含有大量維生素D的食物很少, 人們不必擔心飲食會引起維生素D過量。 需要注意的是, 額外補充維生素D製劑容易引起過量。 易罹患腎結石的人應該在醫生指導下進行補充。
結語:當患上尿結石的時候, 我們是有很多事情是要注意的, 飲食就是其中一點, 那麼尿結石的飲食有哪些注意事項呢?尿結石不能吃什麼呢?大家看了上述小編的介紹都有所瞭解了吧!希望小編的介紹可以幫到大家哦!