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醬油可以抗擊愛滋病毒

美國密蘇裡大學醫學院專家研究發現, 醬油中含有一種強效的抗病毒成分, 有助於治療愛滋病。

美國專家研究稱, 醬油中含有一種Efda調味劑, 其結構類似替諾福韋(tenofovirdisoproxil, Viread)。 替諾福韋是一種抵抗愛滋病毒的傳統藥物。 但很多患者在治療過程中會產生對替諾福韋的耐藥性, 致使醫生不得不改變治療方案。

因此, 專家希望, 此次對醬油的研究能夠有助於對抵抗愛滋病病毒。 然而, 他們也表示, 要使醬油發揮其抗病毒作用還需要進一步的實驗。

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