女性30歲,吃這些可以抗衰老

女人一到30, 體型就可能變化, 肌膚也會老化, 產生許多的皺紋, 再多的化妝品也無濟於事, 無法拯救。 與其拼命購買防衰老的藥品,不如營養飲食健康生活,如果你現在30歲了, 吃這些吧, 可以幫忙你抗擊衰老。

食譜
圓白菜炒臘肉
原料:圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒鹽、味精、豆豉、沙拉油
做法:圓白菜洗淨、切塊。 青蒜切段, 紅尖椒切塊。 臘肉過水後切成薄片。 圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。 鍋內放少許沙拉油, 下入臘肉炒香, 加適量鹽、味精、豆豉, 放入圓白菜和青蒜翻炒數下, 起鍋裝盤, 擺上紅尖椒做裝飾即成。


枸杞酒釀蛋
原料:酒釀、鵪鶉蛋、枸杞、適量冰糖。
做法:在製作這道美味的食物的時候, 煲枸杞酒釀蛋時, 把200克酒釀煮開, 然後依次加入5克枸杞和適量冰糖, 這些食材和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液, 最後大火煮開即可。

木瓜紅棗蓮子蜜
原料:木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。


做法:把紅棗、蓮子加入適量清水, 煮熟待用。 把木瓜剖開去籽, 紅棗、蓮子、蜂蜜一起放到木瓜中, 上籠蒸透後即可食用。
核桃松仁粟米羹
原料:適量高湯、冰糖、粟米、核桃仁、松仁。
做法:適量高湯中加入清水, 放入冰糖和粟米, 小火燉熟。 在起鍋之前撒上核桃仁和松仁, 這樣一道完整的美味食物就算搞定了。
雙豆雞翅湯
原料:黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯。
做法:把黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋中, 加入高湯, 使用小火燉熟。 最後放入鹽、味精、料酒調味即可食用。
太極魚鬆
原料:草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿蔔、紅尖椒、青椒調料:鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、沙拉油
做法:草魚、雞肉切成小丁, 魚丁用鹽、味精、料酒碼味。 玉米粒、胡蘿蔔丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯一下,
待用。 雞丁、魚丁分別滑油後撈起。 鍋內放少許油, 下入魚丁和蔬菜丁一起炒, 用鹽、味精、胡椒粉調味, 最後用澱粉勾芡, 取出後裝入盤子的一邊。 再用炒魚丁的方法炒雞丁, 並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。

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洋蔥海鮮湯
原料:洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
做法:雞蛋打散, 加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻, 上屜蒸熟, 取出待用。 分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟, 撈起後放在蒸好的蛋上。 鍋內放清湯, 用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味, 煮開後澆在海鮮及蛋羹上即成。


西蘭花豆酥鱈魚
原料:鱈魚1大片、西蘭花、薑、蒜豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、沙拉油
做法:鱈魚用適量鹽和料酒醃一下, 然後上籠蒸8—10分鐘, 取出待用。 鍋內放油, 下入蔥末、薑末和搗碎的豆豉炒香, 再用鹽、味精、胡椒粉調味, 待豆豉炒酥後澆到加工好的鱈魚上。 西蘭花用鹽水焯熟, 碼在鱈魚周圍即成。
黃金豆腐
原料:豆腐、鹹蛋黃、香蔥鹽、味精、胡椒粉、沙拉油
做法:豆腐切丁, 用鹽水焯一下, 撈起後裝盤。 鍋內放油, 下入鹹蛋黃碎炒散, 加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。 將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上, 再撒少許蔥花即成。

水果
櫻桃
自古以來就是美容果。 櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑, 是不少美白產品的最愛。 櫻桃不僅富含維生素C, 而且含鐵極其豐富, 是山楂的13倍, 蘋果的20 倍。 除了含鐵量高之外, 它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A, 幫助活化細胞、美化肌膚。
石榴
嬌豔欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。 它含有一種叫鞣花酸的成分, 可以使細胞免於環境中的污染、UV 射線的危害, 滋養細胞,減緩肌體的衰老。有研究表明,鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。
胡蘿蔔
胡蘿蔔被譽為“皮膚食品”,能潤澤肌膚。胡蘿蔔含有豐富的果膠物質,可與汞結合,使人體裡的有害成分得以排出,肌膚看起來更加細膩紅潤。它含β胡蘿蔔素,可以抗氧化和美白肌膚,預防黑色素的沉澱,並可以清除肌膚的多餘角質。它也含有抗氧化不能少的維生素E。
橄欖
早在古希臘時代,橄欖樹就是生命與健康的象徵,除了可以作為健康食品食用之外,更有突出的美容功效。由樹葉到果實,橄欖樹全身都能提煉出護膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗污染、紫外線與壓力引致的氧化;而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分——酚化合物,它與油橄欖苦素結合後,能提供雙重抗氧化修護。

黃瓜
它的味道鮮美,脆嫩清香,備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長發育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸,以及豐富的維生素,為皮膚、肌肉提供充足的養分,可有效地對抗皮膚老化,減少皺紋的產生。所含豐富的果酸,能清潔美白肌膚,消除曬傷和雀斑,緩解皮膚過敏。
葡萄
它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻斷游離基因增生,有效延緩衰老;它還含單寧酸,檸檬酸,有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外,葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質,可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。
檸檬
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C 等多種營養成分。此外,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。


不僅具有明豔的外表,而且富含糖類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質、維生素C 及鐵、磷、鋅等礦物質元素,維生素B17 含量尤其豐富。杏仁也富含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C 以及鈣、磷、鐵等營養成分。豐富的礦物質及植物性不飽和油脂,具有良好的柔潤滋養效果。
柚子、橙、橘
由某研究機構進行的2005 項研究證實,柚子的氣味能令女性比男性看起來平均年輕6 歲。現在,柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應用於護膚領域。這種成分能幫助死皮細胞代謝和排出,從而使皮膚回復光滑、重現光彩。

食物
牛奶
人體的骨密度在25歲左右時達到高峰,因而你應當吃一些含鈣質豐富酌食物,比如牛奶等,這類食物是提高骨密度所必需的。大多數婦女每天需要1000~1200毫克的鈣質,但實際情況足,人們經常達不到這一要求,因此就增加了患骨質疏鬆的危險性。
隨著年齡的增長,女性的確需要竭盡全力去維護自身的骨密度。專家指出,食用含鈣豐富的食物,既能保證孕期的健康又能保證哺乳期乳汁的充分分泌。低脂牛奶是理想的鈣質來源,它不但脂肪含量低,而且還含有維生素D,維生素D能夠顯著增強身體吸收鈣質的能力。此外,凡是每天食用3~4份乳製品的女性,減肥的效果也更加理想。

強化穀物
每日獲取鐵元素最快捷的方式就是食用含鐵的強化穀物。攝取足量的鐵質對於防止缺鐵性貧血具有重要作用。另外,婦女懷孕期間,鐵的需求會不斷上升。缺鐵性貧血能導致身體虛弱、疲乏無力、注意力不集中、肢體寒冷以及體溫調節能力下降等。所以,每天食用一份強化穀物食品的同時,再吃一點含有豐富抗氫化劑的覆盆子,會成為准媽媽們的一道完美的飲食方案。
鮭魚
營養專家指出,如果你正懷著小寶寶,就應當保證食物中含有歐米茄-3脂肪酸,而魚就是最佳的選擇,因為魚中所含的這類脂肪酸對於胎兒的大腦發育至關重要。無論煎、炸、燉、煮都可以。若在吃魚的同時再來一道菠菜,保健效果會更好。因為菠菜中含有許多鐵元素,鈣質以及葉酸,從而構成了孕婦最完美的營養套餐。

綠茶
如果你正在尋找一種更加健康酌方法來代替早晨的咖啡,為何不來一杯清香宜人的綠茶呢,綠茶含有大量的抗氧化物質。研究發現,綠茶除了能提高身體的新陳代謝水準還能夠降低患心臟病。癌症的危險性。但在喝茶時一定要選擇綠色有機茶,而不是茶飲料。
深綠色葉類蔬菜
菠菜,散葉甘藍以及芥菜葉等蔬菜,深受營養學家們的青睞,因為這類蔬菜含有豐富的抗氧化物質,纖維素以及鐵元素。在食用這些蔬菜時,可以添加一些大蒜、橄欖油或檸檬汁,這樣既能增添一些風味還無損其中的營養成分,值得嘗試。
水果
如果有可能,多吃藍莓,它可以有助於預防老年性癡呆,讓你的注意力更集中。藍莓抗氧化能力非同一般,藍莓可以幫助人們避免會導致老年性癡呆的大腦損傷。如果在普通的市場或超市里見不到藍莓的身影,可以買藍莓顆粒優酪乳代替。

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胡蘿蔔
胡蘿蔔被譽為“皮膚食品”,能潤澤肌膚。胡蘿蔔含有豐富的果膠物質,可與汞結合,使人體裡的有害成分得以排出,肌膚看起來更加細膩紅潤。它含β胡蘿蔔素,可以抗氧化和美白肌膚,預防黑色素的沉澱,並可以清除肌膚的多餘角質。它也含有抗氧化不能少的維生素E。
橄欖
早在古希臘時代,橄欖樹就是生命與健康的象徵,除了可以作為健康食品食用之外,更有突出的美容功效。由樹葉到果實,橄欖樹全身都能提煉出護膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗污染、紫外線與壓力引致的氧化;而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分——酚化合物,它與油橄欖苦素結合後,能提供雙重抗氧化修護。

黃瓜
它的味道鮮美,脆嫩清香,備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長發育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸,以及豐富的維生素,為皮膚、肌肉提供充足的養分,可有效地對抗皮膚老化,減少皺紋的產生。所含豐富的果酸,能清潔美白肌膚,消除曬傷和雀斑,緩解皮膚過敏。
葡萄
它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻斷游離基因增生,有效延緩衰老;它還含單寧酸,檸檬酸,有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外,葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質,可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。
檸檬
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C 等多種營養成分。此外,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。


不僅具有明豔的外表,而且富含糖類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質、維生素C 及鐵、磷、鋅等礦物質元素,維生素B17 含量尤其豐富。杏仁也富含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C 以及鈣、磷、鐵等營養成分。豐富的礦物質及植物性不飽和油脂,具有良好的柔潤滋養效果。
柚子、橙、橘
由某研究機構進行的2005 項研究證實,柚子的氣味能令女性比男性看起來平均年輕6 歲。現在,柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應用於護膚領域。這種成分能幫助死皮細胞代謝和排出,從而使皮膚回復光滑、重現光彩。

食物
牛奶
人體的骨密度在25歲左右時達到高峰,因而你應當吃一些含鈣質豐富酌食物,比如牛奶等,這類食物是提高骨密度所必需的。大多數婦女每天需要1000~1200毫克的鈣質,但實際情況足,人們經常達不到這一要求,因此就增加了患骨質疏鬆的危險性。
隨著年齡的增長,女性的確需要竭盡全力去維護自身的骨密度。專家指出,食用含鈣豐富的食物,既能保證孕期的健康又能保證哺乳期乳汁的充分分泌。低脂牛奶是理想的鈣質來源,它不但脂肪含量低,而且還含有維生素D,維生素D能夠顯著增強身體吸收鈣質的能力。此外,凡是每天食用3~4份乳製品的女性,減肥的效果也更加理想。

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每日獲取鐵元素最快捷的方式就是食用含鐵的強化穀物。攝取足量的鐵質對於防止缺鐵性貧血具有重要作用。另外,婦女懷孕期間,鐵的需求會不斷上升。缺鐵性貧血能導致身體虛弱、疲乏無力、注意力不集中、肢體寒冷以及體溫調節能力下降等。所以,每天食用一份強化穀物食品的同時,再吃一點含有豐富抗氫化劑的覆盆子,會成為准媽媽們的一道完美的飲食方案。
鮭魚
營養專家指出,如果你正懷著小寶寶,就應當保證食物中含有歐米茄-3脂肪酸,而魚就是最佳的選擇,因為魚中所含的這類脂肪酸對於胎兒的大腦發育至關重要。無論煎、炸、燉、煮都可以。若在吃魚的同時再來一道菠菜,保健效果會更好。因為菠菜中含有許多鐵元素,鈣質以及葉酸,從而構成了孕婦最完美的營養套餐。

綠茶
如果你正在尋找一種更加健康酌方法來代替早晨的咖啡,為何不來一杯清香宜人的綠茶呢,綠茶含有大量的抗氧化物質。研究發現,綠茶除了能提高身體的新陳代謝水準還能夠降低患心臟病。癌症的危險性。但在喝茶時一定要選擇綠色有機茶,而不是茶飲料。
深綠色葉類蔬菜
菠菜,散葉甘藍以及芥菜葉等蔬菜,深受營養學家們的青睞,因為這類蔬菜含有豐富的抗氧化物質,纖維素以及鐵元素。在食用這些蔬菜時,可以添加一些大蒜、橄欖油或檸檬汁,這樣既能增添一些風味還無損其中的營養成分,值得嘗試。
水果
如果有可能,多吃藍莓,它可以有助於預防老年性癡呆,讓你的注意力更集中。藍莓抗氧化能力非同一般,藍莓可以幫助人們避免會導致老年性癡呆的大腦損傷。如果在普通的市場或超市里見不到藍莓的身影,可以買藍莓顆粒優酪乳代替。

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