夏季到來， 相信夜間的大排檔和啤酒又成為人們消暑解渴的必備飲品。 啤酒能開胃健脾、解暑消熱， 的確適於夏季飲用。 但濫喝啤酒的危害同樣不可小覷， 飲用時注意相關禁忌， 才能有益身心。 特別對於男人來說， 喜歡喝啤酒不代表著身體健康。 喝啤酒時搭配的下酒菜一定更要多注意。 那麼， 夏季喝啤酒要注意什麼呢？
1、不宜同時吃醃熏食品
醃薰制品中含有機膠以及在加工過程中因烹調不當而產生的多環芳烴短類苯並蓖、氨甲基衍生物， 當飲啤酒超度時血鉛含量就增高， 此時上述物質與其結合，
2、不宜與烈性酒同飲
有些人習慣於喝了啤酒隨即又飲烈性酒， 這樣會對胃腸道產生刺激， 容易引起消化功能紊亂。
3、不宜過量
一次飲用啤酒過多將會使血鉛含量增高， 若長期飲用將導致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成， 造成“啤酒心”而影響心臟功能和抑制破壞腦細胞。
4、消化系統疾病患者不宜飲
凡慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍病患者過量飲用， 二氧化碳就易使胃腸的壓力增加， 易誘發胃及十二指腸球部潰瘍穿孔而危及生命。
5、不宜用啤酒送服藥品
啤酒與藥物混合將產生不良副作用， 既能增加酸度而使藥物在胃中迅速溶解， 又能破壞血液吸收而降低藥品療效， 甚至殃及生命。
6、不宜飲用超期久貯的啤酒
市售的普通啤酒保存期一般為兩個月， 優質的可保存4個月， 散裝的為3~7天。 超期久貯的啤酒其多酸物質極易與蛋白氧化聚合而混濁。
7、不宜飲用冷凍啤酒
貯存啤酒的溫度冬春為9~10℃， 夏季為5~10℃， 冷凍後的啤酒蛋白質與鞣酸會產生沉澱， 易致胃腸不適引起食欲不振。
8、不宜飲用熱水瓶貯存的啤酒
因熱水瓶膽內積集著水垢， 當啤酒存放瓶內後， 其水垢中所含的汞、鎘、砷、鉛、鐵（鐵食品）等多種金屬成分即可被啤酒中的酸性成分所溶解而混在啤酒中， 飲後會導致人體金屬中毒。
男性解酒吃什麼水果
1、西瓜利尿加速酒精排泄
西瓜味甘性寒， 有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。 酒後來杯西瓜汁對預防醉酒十分有益，
2、新鮮葡萄治酒後反胃、噁心
葡萄中含有豐富的酒石酸， 能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質， 達到解酒目的。 如果在喝酒前吃， 還能有效預防醉酒。 保肝多吃葡萄勝吃保肝藥。
3、香蕉治酒後心悸、胸悶
酒後吃一些香蕉， 能增加血糖濃度， 降低酒精在血液中的比例， 達到解酒目的。 同時， 它還能消除心悸、胸悶等症狀。
