桑椹果實呈紫、白、紅、黃棕色， 果實飽滿， 含糖量高。 中醫認為它能補肝， 益腎， 熄風， 滋液， 治肝腎陰虧、消渴、便秘、目暗、耳鳴、關節不利。 益腎臟而固精， 久服黑髮明目， 下面向大家介紹桑葚裡脊的做法。
桑椹果實呈紫、白、紅、黃棕色， 果實飽滿， 含糖量高。 中醫認為它能補肝， 益腎， 熄風， 滋液， 治肝腎陰虧、消渴、便秘、目暗、耳鳴、關節不利。 益腎臟而固精， 久服黑髮明目。
主料：豬裡脊肉300克。
配料：桑椹150克。
調料：蔥， 鹽， 料酒， 白糖， 澱粉。
製作：豬裡脊切丁， 調鹽、料酒、掛漿， 溫油滑熱。 桑椹去柄， 鍋入底油， 爆香蔥末， 放入豬裡脊丁、桑椹， 調鹽、白糖，
養生功效：養血潤燥， 生津滋液
