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支氣管炎、哮喘之靈芝食療保健菜——靈芝豬肺湯

功效:補肺平喘。 適用於輔助治療支氣管哮喘及肺氣虛弱、感冒、咳嗽等。

原料:靈芝(不要洗去孢子粉)30克, 豬肺1 副, 山藥5克, 南杏仁、北杏仁各5克, 羅漢果1/2只, 陳皮1塊

做法:

1、將豬肺洗淨;靈芝切成薄片;山藥、南杏仁、北杏仁、羅漢果、陳皮洗淨。

2、所有材料放入煲內, 加清水, 猛火煲滾後轉慢火煲1.5小時, 調味即可。

引經據典:《本草綱目》:"(豬肺)療肺虛咳嗽, 咯血。 ”

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