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過敏性哮喘之靈芝食療保健菜——靈芝羹

功效:滋陰潤肺, 止咳平喘。

原料:靈芝9克, 幹銀耳6克, 枸杞適量

調料:冰糖15克

做法:

1、 銀耳洗淨, 去蒂, 用溫開水泡發至回軟;靈芝洗淨, 切成薄片。

枸杞洗淨。

2、 鍋內加入適量涼水, 燒沸, 放入靈芝片和銀耳, 改小火燉2小時左右。

3、 待銀耳湯變稠後撈出靈芝棄去, 調入冰糖煮至化開, 裝碗, 撒枸杞點綴即可。

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