功效:增強人體免疫力, 養心安神, 生津, 止渴, 益智, 防衰老。
原料:赤靈芝(不要洗去孢子粉)25克, 淮山藥15克, 茯苓10克, 枸杞10克, 桂圓肉12克, 陳皮1塊, 紅棗(去核)6 粒, 羅漢果1/4個, 童子雞300克
調料:鹽、蔥花各適量
做法:
1、 淮山藥、茯苓、枸杞、桂圓肉、陳皮、紅棗、羅漢果洗淨;童子雞處理好, 洗淨。
2、 將除桂圓肉外的所有材料放入煲內, 加清水, 猛火煮滾後轉慢火煲1.5小時, 放入桂圓肉繼續煮30分鐘, 加鹽調味, 撒蔥花即可。