嬰幼兒體質比較虛弱, 同時他們的飲食比較單調, 因此, 他們貧血的幾率很大。 貧血對孩子的成長很不利, 這可能會影響孩子的身體發育、智力發育遲緩。 因此, 大人應預防嬰幼兒貧血。
出生6個月至3歲的嬰幼兒, 營養性缺鐵貧血症的發病率較高。 貧血的孩子常表現為面色蒼白, 食欲較差, 全身抵抗力降低, 容易發生感染。 孩子稍大後還有頭暈、耳鳴、心謊的症狀嚴重的還可出現肝脾腫大, 心臟擴大等。
一是胎兒從母體中獲得的鐵僅供嬰兒出生後3、4個月使用, 4個月後的嬰兒體內貯存的鐵已用盡。
二是嬰兒體內貯存鐵的量與出生體重成正比, 早產兒、雙胎兒以及出生體重低的嬰兒, 貯鐵量較正常嬰兒少, 但是生長發育速度較快, 因此常可能在2個月時即發生貧血。 經常腹瀉也是貧血發生的原因之一, 由於消化不良而影響正常飲食, 以致鐵元素攝入量不足, 造成貧血。
鐵是製造紅血球必不可少的原料, 同時還參與了體內多種重要酶的合成, 因此要積極預防小兒的貧血。
嬰兒貧血吃什麼好
一、豬肝瘦肉粥
適用:8個月~1歲的寶寶。
原料:鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。
制法:
1、將豬肝、瘦肉洗淨、剁碎, 加油、鹽適量拌勻。
2、將大米洗乾淨, 放鍋中,
二、四彩珍珠湯
適用:8個月~1歲的寶寶。
原料:麵粉、瘦豬肉、雞蛋、菠菜、紫菜, 適量油、蔥薑末、鹽、醬油。
制法:
1、將麵粉放入盆內, 用筷子沾水拌入麵粉中, 邊加水邊拌勻麵粉, 使之拌成小疙瘩。
2、將豬肉剁成肉末;菠菜用開水焯一下, 控去水, 切成小段。
3、熱鍋入油, 放點蔥薑末, 下肉末煸炒, 再放少許醬油, 添入適量水燒開。 再放入小面疙瘩, 用勺攪拌均勻, 煮片刻。 然後倒入雞蛋液, 放入菠菜、紫菜及適量鹽, 稍煮片刻即成。
三、胡蘿蔔肉菜卷
適用:1歲~2歲的寶寶。
原料:麵粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜, 適量油、蔥薑末、鹽、醬油。
制法:
1、麵粉與黃豆粉按10:1的比例摻合, 加入適量水, 和成麵團發酵。
2、將瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末,
3、把發酵好的麵團加入堿水, 揉勻, 擀成面片。