什麼食物補鋅

提到補鋅， 相信很多朋友並不感覺陌生。 廣告上經常在說鈣鋅同補， 雙向吸收， 能夠更好地促進少年兒童的生長和發育。 因此補鋅對於未成年人來說是很重要的， 如果人體中的鋅元素缺乏時， 就會影響腦部的功能， 還有影響腦細胞的生長， 甚至會影響智力， 導致發育不良等。 那麼到底吃什麼食物補鋅呢?

其實鋅元素對於我們的身體來說是重要的一個營養素， 只有鋅元素的量足夠了， 才能維持更好地幫助維生素的吸收， 而且才能維持男性的生精功能等， 因此我們在日常生活中應該多吃含鋅量高的食物。

下面就給大家詳細介紹一下吃什麼食物補鋅。

人體內的鋅

促進人體的生長發育：

處於生長發育期的兒童、青少年如果缺， 會導致發育不良。 缺乏嚴重時， 將會導致"侏儒症"和智力發育不良。 鋅是腦細胞生長的關鍵， 缺鋅會影響腦的功能， 使腦細胞減少。

維持人體正常食欲：

缺鋅會導致味覺下降， 出現厭食、偏食甚至異食。

增強人體免疫力：

鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素， 只有鋅量充足才能有效保證胸腺發育， 正常分化T淋巴細胞， 促進細胞免疫功能。

促進傷口和創傷的癒合：

補鋅劑最早被應用於臨床就是用來治療皮膚病。

影響維生素A的代謝和正常視覺：

鋅在臨床上表現為對眼睛有益， 就是因為鋅有促進維生素A吸收的作用。

維生素A的吸收離不開鋅。 維生素A平時儲存在肝臟中， 當人體需要時， 將維生素A輸送到血液中， 這個過程是靠鋅來完成“動員”工作的。

維持男性正常的生精功能：鋅元素大量存在於男性睾丸中， 參與精子的整個生成、成熟和獲能的過程。 男性一旦缺鋅， 就會導致精子數量減少、活力下降、精液液化不良， 最終導致男性不育。 缺鋅還會導致青少年沒有第二性征出現、不能正常生殖發育。

調節影響大腦生理功能的各種酶及受體：鋅在各種哺乳動物腦的生理調節中起著非常重要的作用， 在多種酶及受體功能調節中不可缺少， 還會影響到神經系統的結構和功能， 與強迫症等精神方面障礙的發生、發展具有一定的聯繫。

另外鋅與DNA和RNA、蛋白質的生物合成密切相關， 當人體內鋅缺乏時， 可能導致各種不良影響， 可能導致情緒不穩、多疑、抑鬱、情感穩定性下降和認知損害。

缺鋅後果：

1.消化功能減退主要表現為食欲不振。 缺鋅會影響舌黏膜的功能， 從而使味覺敏感度下降， 小孩會出現厭食和異食， 有的還會出現異食癖。 2.反復出現口腔潰瘍缺鋅的寶貝經常口腔裡長潰瘍， 或者舌苔上出現一片片舌黏膜剝脫。 3.生長發育變慢， 鋅是人體代謝必需微量元素之一， 一旦缺乏就會影響細胞代謝， 妨礙生長激素軸的功能。 由此， 導致生長發育受到影響， 使小孩身材矮小， 體重不增。 4.免疫力功能降低缺鋅會損害細胞的免疫功能， 使小孩容易患感染性疾病，

比如經常發生上呼吸道感染、支氣管肺炎、反復感冒或腹瀉等。 5.智慧發育落後缺鋅會使腦細胞中的DNA和蛋白合成發生障礙， 從而影響小孩的智慧發育。 鋅有幫助生長發育、智力發育、提高免疫力的作用， 缺乏鋅會對我們的身體， 特別是生長發育造成嚴重影響， 所以， 補充足夠的鋅是生長發育， 智力發育必須的。 平時除了飲食要均衡外， 別忘了適當補充鋅。

什麼食物補鋅

鋅是人體不可缺少的微量元素， 補鋅可以促進兒童身體及智力發育。 專家日前進一步指出， 年齡為12歲至13歲兒童補鋅最有利於提高其智力， 此時補鋅等於補智。 鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,其它食物裡含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。

瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。 其中以牡蠣含鋅最為高。 據化驗， 動物性食品含鋅量普遍較多， 每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克， 並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。 植物性食品中鋅較少。 每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。 各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。 此外， 除了一些日常生活中我們常見的補鋅食物外， 如缺鋅比較嚴重或想補鋅更快速些， 可以適當地服用一些蛋白鋅類的製劑(如新稀寶)， 補鋅會更好些。

通過對海刺參的研究發現， 海刺參中含有豐富的微量元素， 鋅就是其中之一。 同時，海參中還含有豐富的精氨酸，對食療男性性功能障礙有一定作用。

下面給大家介紹一些含鋅較高的常見食物(mg / 100g食物)：生蠔 71.2，小麥胚粉 23.4，山核桃 12.6，扇貝(鮮) 11.7，口蘑 9.04，香菇(幹) 8.47，羊肉(瘦) 6.06，葵花子(炒) 5.91，豬肚 5.78，牛肝 5.01

需要補充鋅的人群可以多吃點上面列舉的食物。

看完了上面關於吃什麼食物補鋅這個問題的詳細答案，相信大家對於這個問題已經大致有所認識和瞭解了。能夠補鋅的食物有很多，生蠔，小麥胚粉，扇貝等等食物，含鋅量都是非常高的。因此處在生長發育的青少年來說，家長應該給他們多吃這些食物，這樣才能有助於他們更加健康成長。

同時，海參中還含有豐富的精氨酸，對食療男性性功能障礙有一定作用。

下面給大家介紹一些含鋅較高的常見食物(mg / 100g食物)：生蠔 71.2，小麥胚粉 23.4，山核桃 12.6，扇貝(鮮) 11.7，口蘑 9.04，香菇(幹) 8.47，羊肉(瘦) 6.06，葵花子(炒) 5.91，豬肚 5.78，牛肝 5.01

需要補充鋅的人群可以多吃點上面列舉的食物。

看完了上面關於吃什麼食物補鋅這個問題的詳細答案，相信大家對於這個問題已經大致有所認識和瞭解了。能夠補鋅的食物有很多，生蠔，小麥胚粉，扇貝等等食物，含鋅量都是非常高的。因此處在生長發育的青少年來說，家長應該給他們多吃這些食物，這樣才能有助於他們更加健康成長。