1、蜜汁枇杷
枇杷性涼， 味甘， 酸。 具有潤肺、止咳下氣的功效。 主治肺痿咳嗽、吐血、衄血、燥渴、嘔逆等症。 蜂蜜性平， 味甘， 具有潤燥、止痛、解毒之功效。 蜜汁枇杷能加強鎮咳、袪痰的作用， 對肺燥乾咳， 痰多， 嘔逆等症狀有明顯的改善效果。
2、洋參蒸梨
洋參性涼， 味甘， 微苦。 具有補氣養陰， 清熱生津的功效。 用於咳喘、痰血、口燥咽乾等症。 其主要成分三萜皂苷。 有抗疲勞、抗腫瘤和抗病毒等作用。 梨， 性涼、平， 味甘， 微酸， 具有生津潤燥， 清熱化痰的功效。 對咽喉有養護作用。 洋參與梨同蒸食對於肺熱咳嗽， 痰多，
3、貝母燉雞
貝母， 性微寒， 味甘、苦。 具有清熱潤肺， 化痰止咳的功效。 用於治療虛勞咳嗽， 吐痰咯血， 肺癰、喉痹等症。 雞， 性溫， 味甘， 具有補虛暖胃強身的功效。 雞與貝母同燉食， 可提高人體免疫功能， 增強機體抗病毒能力。 因咽喉炎多伴有免疫功能低下， 抗病能力弱， 故要提高人體的免疫系統。
4、荷葉粥
荷葉， 性平， 味苦， 澀。 具有清暑利濕、涼血止血、生津止渴的功效。 用於熱血吐衄， 咳血嘔血等症。 粥中加入荷葉， 既能增加清香之味， 又因其本身含有荷葉堿， 對平滑肌有解痙作用。 故， 咽喉炎者在炎熱的夏季可多食荷葉煮粥。
結語：咽喉炎是一種常見的疾病， 平日生活的不衛生， 飲食的不規律， 吸煙飲酒都是造成咽喉炎的主要原因，
