夏天天氣熱， 很多人都喜歡通過喝涼啤酒來給自己降溫， 尤其是男士。 每天下班後， 總喜歡先灌幾杯啤酒， 殊不知啤酒喝多了也容易出現過敏的哦， 男士們夏季喝啤酒也要多多注意才可以哦！
在炎炎夏日， 晚上出去宵夜、喝啤酒、吃燒烤， 是令人開心的事情。 然而， 醫生卻發現喝啤酒也有過敏的現象。 雖然啤酒過敏沒有牛奶過敏那麼常見， 但是專家提醒， 千萬別輕視啤酒過敏， 尤其是速髮型的啤酒過敏， 嚴重者可出現過敏性休克的症狀。
啤酒過敏發作分為兩種：一種是速髮型， 一般發生於喝酒後的半個小時左右，
另一種就是遲髮型， 這種患者較多， 一般表現為喝酒後一兩天全身或局部皮膚出現紅丘疹， 全身發癢， 持續時間較長。
啤酒過敏還有個顯著的特點， 即並不一定發生於初次喝啤酒者身上。 張先生以前喝啤酒都沒事， 但是第三次喝啤酒就出現了過敏， 全身出現紅疹子， 異常瘙癢， 吃了抗過敏藥物一兩天后症狀逐漸消失。 第四次喝酒一切正常， 沒有出現過敏的症狀， 但是第五次過敏症狀又出現了。 這讓張先生困惑不已：“難道自己對啤酒過敏還存在週期性？”專家表示，
那麼， 人們為什麼會對啤酒發生過敏呢？專家指出， 主要原因一般分為三種———即用於製作啤酒的主要成分、患者本身屬於過敏體質、患者酒精過敏。 國外研究發現， 用於製作啤酒的大麥和一些發酵菌會導致過敏。 啤酒過敏者， 對大麥食品也可能產生過敏反應。 另外不排除遺傳上的原因導致啤酒過敏， 因此有此家族病史者在喝啤酒時須格外謹慎， 發生過敏反應後儘快採取治療措施。
另外， 啤酒與花生、貝類一起食用時更易發生過敏反應。 所以， 過敏體質人群， 喝啤酒時切忌同時食用花生與貝類這兩種下酒菜。
