結節性肝硬化吃什麼預防肝癌？大多數患上肝癌的患者對治療上都比較頭疼， 而且有部分患者治療一段時間之後感覺沒有明顯的恢復和功效， 其實治療肝癌的最好方法是結合治療， 除了醫生給與的方式以外可以結合我們以下總結的食療方法， 更有效的治癒肝癌病症。
1、葡萄
水果不僅能補充人體所需的維生素，
還可預防原發性肝癌。
在美國，
一種名為樹莓的水果，
富含大量“鞣化酸”。
專家將“鞣化酸”與肝癌細胞混合培養，
結果發現“鞣化酸”竟然可以抑制腫瘤生長。
其實，
葡萄、蘋果等水果也有防癌作用。
研究發現， 乙肝病毒攜帶者、農村長期食用發黴食物的人群， 以及有家族遺傳病史的高危人群， 長期食用樹莓、葡萄等水果， 可有效預防原發性肝癌。
水果怎麼吃呢？有三點要注意：一是每天至少食用葡萄、蘋果或橘子等兩種以上水果， 如果同時搭配花菜、番茄、胡蘿蔔等三種以上蔬菜食用， 效果更 好；二是葡萄、蘋果等水果需浸泡、洗淨後帶果皮食用；三是每天蔬菜和水果攝入量不少於400～500克， 且水果、蔬菜的品種應盡可能多。
2、三筍
對於乙肝、肝硬化等肝病患者來說， 一日三餐中可經常食用萵筍、竹筍、蘆筍，
萵筍：增食欲、防貧血
萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿蔔素及維生素C， 而臭萵筍素可促進胃液、消化酶及膽汁分泌， 有助於乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進食欲。 肝硬化合併貧血者常吃萵筍， 可促進有機酸和酶分泌， 增加鐵質吸收， 有助於血小板上升和恢復， 防止病情惡化。
竹筍：通便、排毒
竹筍食療可達到通便作用， 腸道中的大腸桿菌能把竹筍纖維素合成人體所需的維生素， 還能與腸道中膽固醇代謝產物膽酸合成不能被吸收的複合廢棄物排出體外。
竹筍食療方法推薦用平菇、猴頭菇各60克，
