通常我們所吃的食物以及藥物等等都會有一個保質期， 不同的東西保質期也是不一樣的。 通常情況下， 在保質期內的食物對於人體是沒有任何不利的影響的， 而且還會發揮食物本身最大的功效。 過了保質期食物的功效就會降低， 甚至已經不能再食用了。 那麼藏紅花有保質期嗎？一起來看看。
藏紅花， 原名番紅花， 又稱西紅花等。 經現代醫學研究發現， 藏紅花中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素等微量元素。 能夠預防和治療心腦血管疾病， 女性月經不調， 跌打損傷， 神經衰弱等多種疾病。
藏紅花的保質期多少年
藏紅花的保質期沒有固定的限制， 按個人保存方法的效果不同， 其保質期一般在2-5年。
藏紅花如何保存
防潮。 最好的防潮效果就是將其密封， 使其與空氣隔絕。 因為藏紅花一旦暴露於空氣中就容易受空氣中水分影響而受潮發黴， 使藏紅花質變， 嚴重影響其使用效果和保存期限。
遮光。 藏紅花在保存過程中應該要注意避免接觸到陽光的照射， 因為經研究顯示， 藏紅花一旦接受光照就很容易產生化學反應， 將分子進行重組， 從而影響了藏紅花本來所應該擁有的功效。
冷藏。 家庭保存時， 一般可將藏紅花密封後， 放入冰箱冷藏保險室內進行封存。 大家都知道， 溫度越低分子的活動性則變慢， 這能有效地防止藏紅花過快的質變，
通過上述內容的介紹， 我們都已經知道了藏紅花也是有保質期的， 一般來說藏紅花的保質期在2-5年。 因為存貯的方式不同或是環境不同， 這些前提條件都會直接影響到藏紅花的保質期的。 所以建議大家在儲存藏紅花的時候一定要做好防潮、遮光和冷藏幾個方面。
