煙民 喝紅酒有助防肺癌

美國研究人員分析了7萬多名中年男性的資料， 4年間， 210人被診斷患肺癌。 研究發現， 喝啤酒、白葡萄酒或含酒精飲料與肺癌的發病無關， 但隨著這些人消費的紅葡萄酒的增加， 患肺癌的風險逐漸減少， 每增加一杯酒一個月相應下降約2%的患病風險。

這對於男性煙民來說， 應該算個好消息， 每天喝一杯紅葡萄酒可能會減少60%的患肺癌風險（相比那些不喝紅葡萄酒的男性煙民）， 但最好預防肺癌的方面當然還是戒煙。

紅酒還有以下的神奇功效：

紅酒中所含的丹寧能抑制細菌繁殖， 有效幫助消化， 其所含的維他命C、E及胡蘿蔔素，

亦具有抗氧化功能， 可預防老化， 保持身體的正常代謝， 使體形不會隨歲月流逝而逐漸臃腫走樣。 據說每天睡前飲一杯， 可以讓你輕鬆減去5斤肉哦。

建構好體質

紅酒含有由葡萄皮和籽釋放出來的酚類物質， 如紅色素、類黃酮素， 可以提升體內“好膽固醇”的比例， 幫助預防血液毒素的產生， 使身體始終維持良好的輕盈迴圈， fat當然難上身。

減少水腫

紅酒含有豐富鐵質， 加上酒精本身具有活血暖身的作用， 因此可以改善貧血， 暖和腰腎， 有效減少身體內水分的堆積。 浮腫體質者尤其適合這種既美膚又纖體的紅酒瘦身法。

保存小貼士

保存紅酒最忌諱的是溫度的強烈變化。 如果購買的時候紅酒是處於常溫之下，

那麼拿回家同樣常溫條件下保存;想喝冰涼口感的紅酒， 在飲用時加冰塊即可;如果一定要放入冰箱， 也只適合存放於溫度變化較小的蔬果室內。

最佳瘦身時機

要發揮紅酒的瘦身效果， 最好在睡前飲用。 含有少量酒精的紅酒可以輔助睡眠， 更能緩慢升高身體的溫度， 讓本來新陳代謝緩慢的夜晚也能參與脂肪的燃燒代謝， 紅酒中的葡萄多酚還能舒緩身體壓力， 有效抑制壓力性的暴飲暴食。

飲酒時最好同時進食其他食物， 不要空腹飲用。 葡萄酒優於白酒。 注意酒類所含的熱量， 1兩白酒相當於3兩米飯的熱量， 啤酒和果酒中還含有其他能量物質， 因此需要特別注意飲酒對體重的影響。 家庭成員一起飲酒時，

量容易控制， 可鼓勵小飲， 但避免貪杯。 工作關係或朋友間聚會， 努力做到能不飲則不飲， 能少飲不多飲， 能飲度數低的不飲度數高的， 並儘量做到不逞強、不強人所難。