1、柴胡特性和生長的適宜環境
柴胡是傘形多年生草本植物, 根入藥, 有解表和裡、退熱、解鬱調經作用。 治感冒、上呼吸道感染、肝炎及月經不調等症。
柴胡適應性較強, 喜冷涼而濕潤的氣候, 較耐寒耐旱, 忌高濕和澇窪積水。 多為野生, 人工種植宜選擇比較涼爽的氣候環境, 緩坡地, 土層深厚, 疏鬆肥沃, 腐殖質土或沙壤為好。
2、高產種植管理方法
2.1、細整地 深施肥 柴胡是根系藥材, 種子小, 整地要細深翻細耙, 畝施土雜肥3000千克, 過磷酸鈣30千克, 均勻撒入地面, 然後深機耕25--30釐米, 耙細整平。
2.2、溫水催芽 適時播種 播種採用新種子,
2.3、中耕除草 及時間定苗 柴胡生長慢, 雜草生長迅速, 必須經常中耕鬆土除草, 每年春、夏、秋要中耕除草3次。 出苗後長到5--6釐米進行間苗, 不留雙株苗, 長到10釐米時定苗, 畝留苗12000--14000株, 缺苗地方, 間出壯苗移栽, 選擇陰天補苗最好。
2.4、追肥兩次 促生長 柴胡在6--8月為旺長季節, 頭1年因在6月份畝追尿素8千克, 第二年6月份再追施磷銨20千克, 施肥都要開溝施肥, 施後蓋土。
2.5、摘心除蕾 防抽苔 除留種田外, 7--8月是柴胡開花期, 應在開花前及時摘心除花蕾, 防止抽苔開花, 及時打苔是提高柴胡產量和品質的有效措施。
2.6、適時防治病蟲害 播種前結合整地, 每畝噴放甲敵粉2千克或甲拌辛1:10細土混合撒施, 防治地下害蟲。
3、柴胡收穫與加工
播種後到第二年10月份收穫, 當地上莖蔓乾枯時, 先割去地上莖蔓, 挖出根, 取淨根系泥土, 曬乾或烘乾即成草藥。